Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Istnieje wiele przepisów na zupę pieczarkową i każdy jest inny...
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 456902
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1247
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2116
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 512
17
23
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 456902
1244
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1247
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2116
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 512
17
23
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa
ekprzepisy
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g pieczarek
- 4-5 średnich ziemniaków
- Włoszczyzna (marchewka duża, lub dwie mniejsze, duża pietruszka, seler)
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju
- 3 łyżki śmietany 18%
- 1/2 pęczka natki pietruszki (ja nie używam)
Sposób przygotowania:
1
Włoszczyznę obieramy, myjemy i kroimy albo w kostkę albo półplasterki. Zalewamy wodą, około 2 l i gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu. Międzyczasie obieramy ziemniaki, myjemy i kroimy w kostkę. Gdy nasza włoszczyzna będzie prawie miękka dodajemy ziemniaki. Cebulę kroimy w drobną kostkę, a pieczarki w plasterki.
2
Cebulę smażymy na rozgrzanym oleju, aż się zeszkli, a następnie dodajemy pokrojone pieczarki i dusimy pod przykryciem na średnim ogniu przez kilka minut. Pieczarki usmażone z cebulką dodajemy do zupy i gotujemy dotąd, aż będą miękkie. Zupę zabielamy zahartowaną śmietaną i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem można posypać posiekaną natką (ja nie lubię ).