Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna, sycąca zupa pieczarkowa z makaronem. Robiłam pierwszy raz :P
REKLAMA
Przygotowanie
1
Włoszczyznę obieramy, zalewamy ok 2-2,5l wody, dodajemy liść laurowy, lub dwa, 4 ziarenka ziela i gotujemy wywar. Można też dodać udko z kurczaka.
2
W między czasie cebulę drobno siekamy, podsmażamy na maśle i dodajemy wcześniej oczyszczone i pokrojone w półplasterki, lub plasterki (w zależności od wielkości) pieczarki. Lekko solimy i przesmażamy, aż płyn odparuje.
3
Kiedy pieczarki się przesmażą, a płyn odparuje, dodajemy wszystko do wywaru i gotujemy na małym ogniu ok 30-40 minut do czasu, aż warzywa będą miękkie. Do kubka wlewamy śmietanę, dodajemy 3 łyżki zupy by ją zahartować, mieszamy i dodajemy do całości. Chwilę jeszcze gotować na małym ogniu.
4
Podawać z makaronem, który można ugotować od razu w zupie i który dzięki temu lekko ją zagęści, lub podawać z grzankami.
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
4
Zupy
Zupa pieczarkowa
Przepyszna, sycąca i aromatyczna, domowa zupa pieczarkowa to smakowita propoz...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 4342
5
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z truskawkowym zefirem
Kruche ciastka przełożone lekkim, puszystym kremem truskawkowym zefir smakują...
Odsłon: 237
3
Sałatki
Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką
Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 56
0
Sałatki
Pomidorowa sałatka
Pyszna i szybka sałatka z pomidorami czerwoną cebulę i żółtym serem posypana...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 137
2
Sałatki
Sałatka z bobem i awokado
Lekka sałatka idealna na lunch lub jako dodatek do obiadu, lub grilla. Bób to...
Odsłon: 163
1
Sałatki
Sałatka z selerem naciowym i wędzonym kurczakiem. Przepyszna!
Mam dla Was dzisiaj pomysł na przepyszną i orzeźwiającą sałatkę, która nada s...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 134
0
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 218
3
Inne przepisy autora
57
Dania główne
Zapiekanka z makaronu z parówką
Szybki przegląd lodówki i mamy szybki, smaczny obiad:) Akurat miałam sos pomi...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Makarony
- Zapiekanki
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 14398
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciastka z truskawkowym zefirem
Kruche ciastka przełożone lekkim, puszystym kremem truskawkowym zefir smakują...
Odsłon: 237
3
Sałatki
Lekka sałatka z tuńczykiem i roszponką
Lekka sałatka z tuńczykiem to świetna propozycja na lunch, obiad lub kolację....
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 56
0
Sałatki
Pomidorowa sałatka
Pyszna i szybka sałatka z pomidorami czerwoną cebulę i żółtym serem posypana...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Warzywa
- Nabiał
- Przyprawy
Odsłon: 137
2
Sałatki
Sałatka z bobem i awokado
Lekka sałatka idealna na lunch lub jako dodatek do obiadu, lub grilla. Bób to...
Odsłon: 163
1
Sałatki
Sałatka z selerem naciowym i wędzonym kurczakiem. Przepyszna!
Mam dla Was dzisiaj pomysł na przepyszną i orzeźwiającą sałatkę, która nada s...
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Orzechy
- Przyprawy
Odsłon: 134
0
Sałatki
Sałatka z ciecierzycą
Pyszna i pożywna sałatka z ciecierzycą i warzywami.Idealna na letni wieczór l...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
Odsłon: 218
3
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa
Monika87
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- marchew, 2-3 szt
- korzeń pietruszki, 1 szt
- kawałek selera
- por
- pieczarki, ok 500g
- cebula, 2 szt
- śmietana kwaśna 18%, 2-3 łyżki
- sól, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie
- masło, 1 łyżka
- makaron, wedle uznania
- opcjonalnie kostka rosołowa, maggi
Sposób przygotowania:
1
Włoszczyznę obieramy, zalewamy ok 2-2,5l wody, dodajemy liść laurowy, lub dwa, 4 ziarenka ziela i gotujemy wywar. Można też dodać udko z kurczaka.
2
W między czasie cebulę drobno siekamy, podsmażamy na maśle i dodajemy wcześniej oczyszczone i pokrojone w półplasterki, lub plasterki (w zależności od wielkości) pieczarki. Lekko solimy i przesmażamy, aż płyn odparuje.
3
Kiedy pieczarki się przesmażą, a płyn odparuje, dodajemy wszystko do wywaru i gotujemy na małym ogniu ok 30-40 minut do czasu, aż warzywa będą miękkie. Do kubka wlewamy śmietanę, dodajemy 3 łyżki zupy by ją zahartować, mieszamy i dodajemy do całości. Chwilę jeszcze gotować na małym ogniu.
4
Podawać z makaronem, który można ugotować od razu w zupie i który dzięki temu lekko ją zagęści, lub podawać z grzankami.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa belwederska
Zupy
Zupa jagodowa z makaronem
Zupy
Chłodnik litewski
Zupy
Flaczki ze skórek wieprzowych na wywarze z porcji rosołowych wołowych
Zupa belwederska
Aromatyczna, kremowa zupa kalafiorowa z dodatkiem podsmażonych pieczarek. Dos...
Odsłon: 312
Zupa jagodowa z makaronem
Zupa owocowa cudownie smakuje zwłaszcza latem, kiedy mamy nieograniczony dost...
Odsłon: 132