Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zupa pieczarkowa z lanym ciastem

05.11.2019 Odsłon: 1419
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Pachnąca bazylią wegetariańska zupa pieczarkowa z lanym ciastem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4422

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113037

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11250

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 411

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 752

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 566

30 min
5
Zupy
Zupa pieczarkowa z lanym ciastem
Autor:
ekspresjawkuchni
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pieczarki 250 g
  • Ziemniak duży 1 szt.
  • Marchewka średniej wielkości 1 szt.
  • Seler około 1/8 szt.
  • Pietruszka 1/2 szt.
  • Bazylia suszona 1 łyżeczka
  • Jajko kurze 1 szt.
  • Mąka pszenna około 1/2 szklanki
  • Mleko około 3 łyżek
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę, seler i pietruszkę obrać, umyć i pokroić na nieduże kawałki.

2

Pieczarki obrać, umyć i pokroić w półplasterki.

3

Pokrojone pieczarki i jarzynę wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem soli i gotować przez około 10 minut.

4

Ziemniak obrać, umyć i pokroić w niewielką kostkę, następnie dodać do zupy i gotować do miękkości.

5

Jajko, mąkę i mleko rozmieszać dokładnie z dodatkiem odrobiny soli. Tak otrzymane lane ciasto powinno być gęstsze niż ciasto na naleśniki.

6

Lane ciasto przygotowane w etapie 5 wlewać powoli do gotującej się zupy, jednocześnie intensywnie mieszając, aby ciasto dobrze rozprowadzić.

7

Zupę doprawić bazylią oraz pieprzem i gotować przez około 5 minut.