Smaker

Zupa pieczarkowa z lanym ciastem

05.11.2019 Odsłon: 1418
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Pachnąca bazylią wegetariańska zupa pieczarkowa z lanym ciastem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 5643

30 min
16
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 942

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 243

30 min
5
smaker
smaker
Desery

Domowa chałwa

Desery Domowa chałwa

Domowa chałwa to pyszna, słodka przekąska, którą możesz przygotować w prosty...

Odsłon: 31905

30 min
30
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z serc drobiowych

Dania główne Gulasz z serc drobiowych

Wielbiciele tradycyjnej kuchni na pewno mają w swoim menu dobry przepis na gu...

Odsłon: 84

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

Dania główne Kotlety mielone faszerowane mozzarellą

To ciekawe urozmaicenie zwykłych mielonych kotletów. Są pyszne, sycące, a ich...

Odsłon: 88

60 min
4
Zupy
Zupa pieczarkowa z lanym ciastem
Autor:
ekspresjawkuchni
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pieczarki 250 g
  • Ziemniak duży 1 szt.
  • Marchewka średniej wielkości 1 szt.
  • Seler około 1/8 szt.
  • Pietruszka 1/2 szt.
  • Bazylia suszona 1 łyżeczka
  • Jajko kurze 1 szt.
  • Mąka pszenna około 1/2 szklanki
  • Mleko około 3 łyżek
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę, seler i pietruszkę obrać, umyć i pokroić na nieduże kawałki.

2

Pieczarki obrać, umyć i pokroić w półplasterki.

3

Pokrojone pieczarki i jarzynę wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem soli i gotować przez około 10 minut.

4

Ziemniak obrać, umyć i pokroić w niewielką kostkę, następnie dodać do zupy i gotować do miękkości.

5

Jajko, mąkę i mleko rozmieszać dokładnie z dodatkiem odrobiny soli. Tak otrzymane lane ciasto powinno być gęstsze niż ciasto na naleśniki.

6

Lane ciasto przygotowane w etapie 5 wlewać powoli do gotującej się zupy, jednocześnie intensywnie mieszając, aby ciasto dobrze rozprowadzić.

7

Zupę doprawić bazylią oraz pieprzem i gotować przez około 5 minut.