Smaker
Ewa_Gotuje

Zupa pieczarkowa z lanym ciastem

05.11.2019 Odsłon: 1416
5.0 (9 oceny)
30 min
3-4 os.
ekspresjawkuchni
ekspresjawkuchni

Pachnąca bazylią wegetariańska zupa pieczarkowa z lanym ciastem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka imprezowa po japońsku

Sałatki Sałatka imprezowa po japońsku

Polecam. Zawsze szybko znika ze stołu.

Odsłon: 1434

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Zupy

Kapuśniak z kiszonej swojskiej kapusty na wieprzowych ogonach.

Zupy Kapuśniak z kiszonej swojskiej kapusty na wieprzowych ogonach.

Rozgrzewająca i treściwa zupa z kiszonej kapusty, ugotowana na wieprzowych og...

Odsłon: 316

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane na kolację

Przekąski Placki ziemniaczane na kolację

Polecam.

Odsłon: 193

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 36245

15 min
93
wałek
wałek
Sałatki

Marchewka z kukurydzą na ciepło

Sałatki Marchewka z kukurydzą na ciepło

Marchewka z kukurydzą zagęszczana zasmażką, lekko słodka to doskonała jarzynk...

Odsłon: 2367

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie - sałatka z jajkiem

Śniadania Śniadanie - sałatka z jajkiem

Dobre śniadanie.

Odsłon: 1218

15 min
15
Zupy
Zupa pieczarkowa z lanym ciastem
Autor:
ekspresjawkuchni
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pieczarki 250 g
  • Ziemniak duży 1 szt.
  • Marchewka średniej wielkości 1 szt.
  • Seler około 1/8 szt.
  • Pietruszka 1/2 szt.
  • Bazylia suszona 1 łyżeczka
  • Jajko kurze 1 szt.
  • Mąka pszenna około 1/2 szklanki
  • Mleko około 3 łyżek
  • Sól
  • Świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę, seler i pietruszkę obrać, umyć i pokroić na nieduże kawałki.

2

Pieczarki obrać, umyć i pokroić w półplasterki.

3

Pokrojone pieczarki i jarzynę wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem soli i gotować przez około 10 minut.

4

Ziemniak obrać, umyć i pokroić w niewielką kostkę, następnie dodać do zupy i gotować do miękkości.

5

Jajko, mąkę i mleko rozmieszać dokładnie z dodatkiem odrobiny soli. Tak otrzymane lane ciasto powinno być gęstsze niż ciasto na naleśniki.

6

Lane ciasto przygotowane w etapie 5 wlewać powoli do gotującej się zupy, jednocześnie intensywnie mieszając, aby ciasto dobrze rozprowadzić.

7

Zupę doprawić bazylią oraz pieprzem i gotować przez około 5 minut.