Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś wersja zupy pieczarkowej z młodymi ziemniakami. Szybka w przygotowaniu, a smakuje i młodym i starszym. Minimum składników, maximum smaku. Do zupy pieczarkowej obowiązkowo dużo siekanej natki pietruszki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4192
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416544
1131
Ostatnio komentowane przepisy
2
14
Przepis dnia
85
18
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 4192
27
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 416544
1131
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa z młodymi ziemniakami
Anika1
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ok 12 dość dużych pieczarek
- 1 młoda marchewka
- 1 łyżeczka przyprawy ( kupuję w sklepie ze zdrową żywnością przyprawę składającą się ze sproszkowanych suszonych warzyw, ziół i przypraw - jest doskonała )
- 1 łyżka masła klarowanego
- 2 duże młode ziemniaki
- 2 łyżki śmietany
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki obieramy i kroimy w mniejsze półplasterki
2
Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na nim pieczarki, aż lekko puszczą soki. Lekko je solimy
3
W garnku zagotowujemy ok 2 litry wody
4
Do gotującej się wody wrzucamy pokrojoną marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodajemy przyprawę. Gotujemy ok 10 minut, aż warzywa zmiękną
5
Po tym czasie do gotującej się zupy dodajemy pieczarki i gotujemy jeszcze wszystko razem ok 5 minut
6
Zupę doprawiamy solą i pieprzem
7
Na koniec zupę zabielamy śmietaną
8
Na talerzu zupę pieczarkową obficie posypujemy posiekaną natką pietruszki