Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zupa pieczarkowa z młodymi ziemniakami

10.05.2022 Odsłon: 1786
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Dziś wersja zupy pieczarkowej z młodymi ziemniakami. Szybka w przygotowaniu, a smakuje i młodym i starszym. Minimum składników, maximum smaku. Do zupy pieczarkowej obowiązkowo dużo siekanej natki pietruszki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

agnes72
agnes72
Ciasta

Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Ciasta Ciasto biszkoptowe z pysznym swojskim kremem i galaretkami

Nie ma to jak domowe ciasta zgodzicie się ze mną? ja osobiście uwielbiam piec...

Odsłon: 6508

30 min
13

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski babci Zosi

Zupy Żur wiejski babci Zosi

Prosty żur ze smażonymi ziemniakami i dużą ilością kiełbasy podawany często n...

Odsłon: 864

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 2246

>60 min
28
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 40450

15 min
96
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 23936

60 min
49
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 13128

60 min
17
Zupy
Zupa pieczarkowa z młodymi ziemniakami
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 12 dość dużych pieczarek
  • 1 młoda marchewka
  • 1 łyżeczka przyprawy ( kupuję w sklepie ze zdrową żywnością przyprawę składającą się ze sproszkowanych suszonych warzyw, ziół i przypraw - jest doskonała )
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 2 duże młode ziemniaki
  • 2 łyżki śmietany
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki obieramy i kroimy w mniejsze półplasterki

2

Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na nim pieczarki, aż lekko puszczą soki. Lekko je solimy

3

W garnku zagotowujemy ok 2 litry wody

4

Do gotującej się wody wrzucamy pokrojoną marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodajemy przyprawę. Gotujemy ok 10 minut, aż warzywa zmiękną

5

Po tym czasie do gotującej się zupy dodajemy pieczarki i gotujemy jeszcze wszystko razem ok 5 minut

6

Zupę doprawiamy solą i pieprzem

7

Na koniec zupę zabielamy śmietaną

8

Na talerzu zupę pieczarkową obficie posypujemy posiekaną natką pietruszki