Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zupa pieczarkowa z młodymi ziemniakami

10.05.2022 Odsłon: 1779
5.0 (5 oceny)
30 min
3-4 os.
Anika1
Anika1

Dziś wersja zupy pieczarkowej z młodymi ziemniakami. Szybka w przygotowaniu, a smakuje i młodym i starszym. Minimum składników, maximum smaku. Do zupy pieczarkowej obowiązkowo dużo siekanej natki pietruszki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (5)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi sernikowe

Dania główne Pierogi sernikowe

Polecam. Ze śmietanką, albo masełkiem smakują wybornie.

Odsłon: 413

60 min
12

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto Merkucjo

Ciasta Ciasto Merkucjo

Dzisiaj ciasto które przygotowałam według przepisu Smaker. Oto link do przepi...

Odsłon: 77288

60 min
151
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Dania główne Medaliony z indyka w sosie pomidorowym

Smacznie i dietetycznie.

Odsłon: 129

15 min
6
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie babeczki pistacjowe

Ciasta Szybkie babeczki pistacjowe

Szybkie i proste babeczki bez użycia miksera.

Odsłon: 220

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Jajka w sosie koperkowym

Dania główne Jajka w sosie koperkowym

Polecam proste, szybkie i pożywne danie - jajka w sosie koperkowym. Smaczny s...

Odsłon: 67

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Dania główne Udko z kurczaka, ziemniaki i sałatka z warzyw.

Smażone udka z kurczaka podane ziemniakami i sałatką z warzyw.

Odsłon: 117

>60 min
4
Zupy
Zupa pieczarkowa z młodymi ziemniakami
Autor:
Anika1
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok 12 dość dużych pieczarek
  • 1 młoda marchewka
  • 1 łyżeczka przyprawy ( kupuję w sklepie ze zdrową żywnością przyprawę składającą się ze sproszkowanych suszonych warzyw, ziół i przypraw - jest doskonała )
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 2 duże młode ziemniaki
  • 2 łyżki śmietany
  • sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki obieramy i kroimy w mniejsze półplasterki

2

Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy na nim pieczarki, aż lekko puszczą soki. Lekko je solimy

3

W garnku zagotowujemy ok 2 litry wody

4

Do gotującej się wody wrzucamy pokrojoną marchewkę i pokrojone w kostkę ziemniaki. Dodajemy przyprawę. Gotujemy ok 10 minut, aż warzywa zmiękną

5

Po tym czasie do gotującej się zupy dodajemy pieczarki i gotujemy jeszcze wszystko razem ok 5 minut

6

Zupę doprawiamy solą i pieprzem

7

Na koniec zupę zabielamy śmietaną

8

Na talerzu zupę pieczarkową obficie posypujemy posiekaną natką pietruszki