Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa pieczarkowa z serkiem topionym
20.09.2017
Odsłon:
27304
Przepis dnia: 07-10-2017
Pyszna zupa pieczarkowa, ze startą świeżą jarzynką co dodaje wspaniałego aromatu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z owocami.
Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...
Odsłon: 7058
9
Desery
Babeczki z nutella
Pyszne, delikatne, pachnące nutellą, z delikatnie chrupiącym wierzchem. Czy m...
Odsłon: 119
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 493
5
16
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto z owocami.
Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...
Odsłon: 7058
9
Desery
Babeczki z nutella
Pyszne, delikatne, pachnące nutellą, z delikatnie chrupiącym wierzchem. Czy m...
Odsłon: 119
1
Ciasta
Muffinki kakaowo - czekoladowe.
Pyszne, proste w przygotowaniu muffinki, które uwielbiają dzieciaki jak i dor...
Odsłon: 493
5
16
1
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa z serkiem topionym
HabibiChi
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 5 skrzydełek z kurczaka
- 1 liść laurowy
- 2 ziarenka ziela angielskiego
- 5 ziarenek pieprzu
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- kawałek selera
- 1 cebulka
- 500 g pieczarek
- 1-2 serki topione grzybowe bądź śmietankowe
- 2 łyżki śmietany 18%
- 2 łyżki masła
- łyżeczka soli, bazylii oraz pieprz wg uznania
Sposób przygotowania:
1
Myjemy dokładnie mięso a następnie przekładamy do garnka i zalewamy 1,5 L wody. Mięso gotujemy ok. 15 minut zbieramy powstałe burzyny, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i pieprz. Gotujemy jeszcze 10 minut. W tym czasie ścieramy na tarce marchewkę, selera oraz pietruszkę. Wyjmujemy skrzydełka i dodajemy starte warzywa. Gotujemy kolejne 10-15 minut.
2
Cebule kroimy w kostkę podsmażamy na maśle następnie dodajemy umyte, pokrojone w talarki pieczarki. Smażymy ok 10 minut. Dodajemy wszystko do gotującego się wywaru. Dorzucamy serki topione a następnie przyprawy. Gotujemy kolejne 15 minut. Następnie do szklanki dodajemy śmietanę odrobinę gorącej zupy i wszystko przelewamy do wywaru. Zupę polecam podawać z makaronem kolanka bo super wpływa do ich wnętrza.