Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dziś w mojej kuchni zagościła jedna z najbardziej lubianych zup czyli pieczarkowa, u nas z ziemniakami ale często widuję na grupach jak gotują zupy pieczarkowe z makaronem u mnie czasem taką zjemy ale bardziej smakuje nam właśnie z dodatkiem ziemniaków
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 148
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25582
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3935
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148265
169
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 148
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25582
18
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 3935
6
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 148265
169
REKLAMA
Zupy
Zupa pieczarkowa z ziemniakami
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g tłuszczu z gęsi,
- 8 średniej wielkości ziemniaków,
- 8 dużych pieczarek,
- 1 opakowanie zupy w proszku 44 g,
- 3 solidne łyżki śmietany 12 %,
- 1 średnia marchew,
- 1 mały korzeń pietruszki,
- 1 mały kawałek pora ( część zielona ),
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 2 liście laurowe,
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 mały kawałek selera korzeń,
- 0,5 pęczka świeżej natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa litry wody dodać tłuszcz gęsi lub jeśli ktoś nie ma możliwości tłuszczu to dodać dwie łyżki smalcu z gęsi który można kupić, wkroić dowolnie marchew, korzeń pietruszki oraz korzeń selera, wsypać przyprawę uniwersalną, dodać ziela angielskie i liście laurowe oraz dodać ziemniaki pokrojone w kostkę. Całość gotować na średnim ogniu do miękkości warzyw i ziemniaków, jak już wszystko jest wystarczająco miękkie wtedy dodać pieczarki razem z nóżkami oczyszczone i pokrojone dowolnie, zamieszać zagotować i dodać drobno pokrojony por tak jeszcze pogotować przez chwilę do miękkości pieczarek
2
W międzyczasie gdy zupa gotuje się na wolnym ogniu przygotować zupę pieczarkową w proszku, do słoika wlać pół szklanki wody dodać śmietanę wsypać zupę w proszku oraz łyżeczkę cukru i kilka łyżek gorącego wywaru z zupy zakręcić słoik i energicznym ruchem wstrząsnąć aby wszystko razem się połączyło. Tak przygotowaną zupę w proszku ze śmietaną wlać do gotującego się wywaru i pogotować tak z pięć minut na wolnym ogniu. Na koniec zdjąć z ognia i dodać drobno pokrojoną świeżą natkę pietruszki zamieszać i gotowe można jeszcze doprawić według swego smaku
3
Ugotowana zupa wyszła nie dość że smaczna to jeszcze bardzo aromatyczna dzięki dodanej zupie w proszku, jeżeli ktoś nie lubi z ziemniakami może według tego przepisu ugotować z makaronem z tym że makaron ugotować albo osobno albo dodać pod koniec gotowania się wywaru na warzywach ale decyzja należy już do państwa, zupę bardzo polecam