Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa pieczona w piekarniku

12.11.2018 Odsłon: 2911
5.0 (36 oceny)
>60 min
>6 os.
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta

Pikantna zupa mojej córki, z przepisu jej koleżanki. Świetne danie imprezowe.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35363

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 197

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4448

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12069

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6858

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5630

>60 min
33
Zupy
Zupa pieczona w piekarniku
Autor:
babcitereskiciasta
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -1 kg. mięsa z łopatki, albo szynki (mało soli i pieprzu)
  • -1/2 kg. cebuli
  • -Solone krojone pieczarki, ok. 220-250 ml (bez zalewy !)
  • -1 puszka groszku, razem z zalewą ( ok. 400 g)
  • -1 puszka krojonego ananasa z zalewą (ok. 550 g)
  • -1 puszka krojonych pomidorów bez skórki razem z zalewą (ok. 500 g)
  • -1 słoik krojonej papryki, marynowanej, razem z zalewą (ok. 350 ml)
  • - ketchup (sos) carry (ok.220-250 ml),
  • ( u nas nie ma takiego sosu, dlatego dodałam łagodny ketchup z dwoma łyżkami carry.)
  • -sos chili (ok. 200-220 ml)
  • -500 ml. śmietany 18%
Sposób przygotowania:
1

Do dużego (powyżej 4 litrowego) żaroodpornego naczynia wykładać w kolejności : "NIE MIESZAĆ" 1/warstwa: Mięso pokroić w kostkę,lekko przyprawić i włożyć do naczynia.

2

Cebulę pokroić w kostkę i rozsypać na mięsie.

3

Pieczarki ,odsączyć i rozsypać na cebuli.

4

Groszek rozsypać na pieczarkach, wraz z zalewą.

5

Ananasa rozsypać na groszku, wraz z zalewą.

6

Pomidory rozsypać na ananasie, wraz z zalewą.

7

Paprykę rozsypać po pomidorach, wraz z zalewą.

8

Polać ketchupem z carry.

9

Polać sosem chili.

10

Piec w piekarniku pod przykryciem w temp. 200 stopni C przez 2 godz. Zupę można upiec dzień wcześniej, a na drugi dzień dokończyć.

11

Po wyjęciu z piekarnika i ostygnięciu przelać całość do garnka, dodać 500 ml. śmietany 18%, zagotować i gotować mieszając od czasu do czasu jeszcze około 15-20 minut na średnim ogniu.

12

Z przepisu wychodzi zupy na około 10-12 porcji. Zupa jest dosyć pikantna, jej ostrość zależy od ilości sosu chili. Podawać z pieczywem.