Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jednogarnkowe danie, smaczne, pożywne, rozgrzewające
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1020
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 48
1
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 1020
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 48
1
REKLAMA
Zupy
Zupa pikantna z żołądków Indyka
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg żołądków z indyka
- 30 dag pieczarek
- Porcja rosołowa
- 6 ogórków konserwowych
- ½ słoika papryki konserwowej
- Cebula
- Vegeta
- Koncentrat pomidorowy 200ml
- Olej do smażenia
- chili
- sól
- pieprz
- 2 łyżki mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1
1. Żołądki oczyszczamy i kroimy w paski, obgotowujemy, następnie odlewamy.
2
2. Porcje rosołową gotujemy z dodatkiem Vegety. 3. Cebulę kroimy w kostkę prużymy na rozgrzanym oleju.
3
4. Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki, solimy oraz pieprzymy.
4
5. Paprykę kroimy w paseczki i dodajemy do pieczarek.
5
6. Ogórki kroimy w kostkę i również dodajemy do warzyw, dusimy.
6
7. Żołądki wkładamy do garnka, zalewamy wywarem rosołowym i gotujemy
7
8. Gdy żołądki są już prawie dobre dodajemy warzywa.
8
9. Następnie dokładamy koncentrat pomidorowy i chili.
9
10. Mąkę rozrabiamy z niewielką ilością zimnej wody i hartując wlewamy do zupy.
10
11. Chwilę jeszcze gotujemy. 12. Zupa gotowa. 13. Smacznego.