Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zrobiona na esencjonalnym rosole wołowym, intensywna w smaku i mooocno pomidorowa....
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6097
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9092
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8564
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5897
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6097
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9092
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8564
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5897
Składniki
Kości i ogony wołowe włożyć do sporego garnka, zalać zimną wodą (tylko tyle, żeby całość przykryła), postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Zebrać szumy.
Warzywa oczyścić, przełożyć do garnka, dodać wszystkie przyprawy, gotować na niewielkim ogniu, pod przykryciem przez około 3,5-4godziny, aż mięso zacznie odchodzić od kości (potem można je wykorzystać do zrobienia farszu do pierogów).
Wywar przecedzić, dodać do niego dwie puszki krojonych pomidorów, gotować jeszcze kilka minut.
Zupę zdjąć z ognia, zabielić śmietaną. Podawać z porcją makaronu i ulubioną zieleniną.