Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa pomidorowa na kurczaku.

Zupa pomidorowa na kurczaku.

Autor:

Przepisów i artykułów: 1451 Ocena: 18858

Dodano:

Odsłon: 187

Zupa pomidorowa ugotowana na mięsie z kurczaka, podana z makaronem.

Składniki

  • części z kurczaka (ćwiartki) 2 szt.
  • makaron (szerokie wstążki)
  • domowa kostka rosołowa (lub kupna)
  • marchew 2 szt.
  • włoszczyzna suszona 3 łyżki
  • czosnek 1 ząbek
  • koncentrat pomidorowy 10 dag.
  • natka pietruszki do posypania
  • pieprz ziołowy
  • Sól
  • śmietana 30 % do zabielenia
  • koper do posypania
  • bazylia suszona 1 łyżeczka
3-4 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. W garnczku zagotowujemy 2 litry osolonej wody. Do wrzącej wody wkładamy opłukane kawałki kurczaka i domową kostkę rosołową. Gotujemy do miękkości mięsa, w między czasie zdejmujemy szumowiny. Dodajemy pokrojoną marchew, ziele angielskie, liść laurowy i włoszczyznę. W między czasie gotujemy makaron.

  2. Do gotującej się zupy dodajemy czosnek, pieprz, bazylię i koncentrat pomidorowy. Doprowadzamy do wrzenia, zabielamy zupę śmietaną, hartując śmietanę w gorącej zupie. Gotujemy jeszcze chwilkę, próbujemy smak, w razie potrzeby doprawiamy, kończymy gotowanie. Zupę podajemy posypaną drobno pokrojoną natką pietruszki i koprem.

    Smacznego !!!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń