Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa pomidorowa z posmakiem dalekiej Azji. Najlepiej smakuje z grillowaną sałatą pokrojoną w paseczki.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Rogaliki z dżemem wiśniowym
Bardzo smaczne, proste w przygotowaniu rogaliki. Rogaliki drożdżowe z nadzien...
Odsłon: 139
3
4
7
Ostatnio komentowane przepisy
0
Desery
Rogaliki z dżemem wiśniowym
Bardzo smaczne, proste w przygotowaniu rogaliki. Rogaliki drożdżowe z nadzien...
Odsłon: 139
3
4
7
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa pomidorowa z grillowaną sałatą rzymską
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
zupa
- bulion mięsny lub warzywny 1 1/2 litra
- koncentrat pomidorowy 100 g
- śmietana 120-150 ml
- mąka ok. 30 g
- suszona bazylia 1 łyżeczka
- sól, cukier, pieprz, sok z cytryny
grillowana sałata rzymska
- 2 sałaty rzymskie
- sos sojowy 3 łyżki
- oregano 2 łyżki
- szczypta pieprzu
- odrobina oleju do grillowania
Sposób przygotowania:
1
Zupa. Śmietanę wymieszać z mąką i 60 ml zimnego bulionu . Bulion zagotować z bazylią, dodać koncentrat, gotować kilka minut. Dodać śmietanę, przyprawić do smaku, gotować do lekkiego zgęstnienia. Sałata. Sałaty przeciąć na pół. W sporej misce wymieszać sos sojowy z oregano i pieprzem. Sałaty obtoczyć w sosie, potem resztę sosu wlać pomiędzy liście. Sałaty grillować kilka minut, zaczynając od przekrojonej strony. Zupę podajemy z sałatą. Najlepiej smakuje sałata pokrojona w paski, po prostu łatwiej jeść . Zupa nabiera lekko azjatyckiego smaku.