Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zupa porowa

31.03.2024 Odsłon: 2130
5.0 (3 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa porowa jest sycąca i aromatyczna. Zmiksowana ma gładką konsystencję. Podawaj ją z grzankami i świeżymi ziołami. Do tej wersji zupy świetnie smakuje orzeźwiająca mięta.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 5593

15 min
24
KasiaSar
KasiaSar
Pieczywo

Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Pieczywo Chleb bez wyrabiania z ziarnami

Dzisiaj szybki chleb bez wyrabiania z ziarnami. Piekłam ten chleb z podwójnej...

Odsłon: 29936

60 min
39
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Dżem ze śliwek z migdałami

Przetwory Dżem ze śliwek z migdałami

W tym roku wyjątkowo pięknie obrodziły nasze śliwki, przygotowałam więc pyszn...

Odsłon: 262

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Fale Dunajca

Ciasta Fale Dunajca

Fale Dunajca to pysznie przeplatające się warstwy jasnego i czekoladowego cia...

Odsłon: 9828

60 min
13
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasta Ciasto Porachunki Teściowej

Ciasto Porachunki Teściowej to rezultat kulinarnej utarczki pomiędzy teściową...

Odsłon: 19677

30 min
29
agnes72
agnes72
Desery

Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Desery Domowe pączki na mleku i śmietanie z drożdży suszonych

Dzień dobry wszystkim mam dla was przepis na pyszne pączki jak u mamy tak wie...

Odsłon: 1157

15 min
2
Zupy
Zupa porowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 pory
  • 5 średniej wielkości ziemniaków
  • 2 pietruszki
  • 1 mała cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 1000 ml bulionu drobiowego
  • 250 ml śmietany 30%
  • pół łyżeczki gałki muszkatołowej
  • pół łyżeczki suszonego lubczyku
  • pół łyżeczki natki pietruszki
  • sól i pieprz według uznania
  • świeże zioła (np mięta, bazylia) do dekoracji
  • 1 łyżka masła
  • grzanki do podania
Sposób przygotowania:
1

Zagotuj bulion w dużym garnku. Kiedy będzie się rozgrzewać, posiekaj białą i jasnozieloną część pora. Cebulę pokrój w kostkę. Obierz też czosnek, rozgnieć go i posiekaj drobno.

2

Ziemniaki obierz, pokrój w średniej wielkości kostkę. Pietruszki obierz i również podziel na drobniejsze części. Dodaj do gotującego się bulionu.

3

Na patelni rozgrzej masło. Dodaj pora, cebulę i czosnek. Podgrzewaj na średniej mocy palnika, mieszając od czasu do czasu, aby nie przypalić pora. Posól i popieprz. Przełóż zawartość patelni do garnka.

4

Całość gotuj przez około 30 minut. Po tym czasie dolej śmietankę i zblenduj. Dopraw gałką muszkatołową, lubczykiem i natką pietruszki.

5

Podaj zupę porową z grzankami i świeżymi ziołami.