Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa porowa jest sycąca i aromatyczna. Zmiksowana ma gładką konsystencję. Podawaj ją z grzankami i świeżymi ziołami. Do tej wersji zupy świetnie smakuje orzeźwiająca mięta.
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
Odsłon: 5559
Przepis dnia
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 48060
Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...
Odsłon: 5559
Przepis dnia
Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...
Odsłon: 48060
Składniki
Zagotuj bulion w dużym garnku. Kiedy będzie się rozgrzewać, posiekaj białą i jasnozieloną część pora. Cebulę pokrój w kostkę. Obierz też czosnek, rozgnieć go i posiekaj drobno.
Ziemniaki obierz, pokrój w średniej wielkości kostkę. Pietruszki obierz i również podziel na drobniejsze części. Dodaj do gotującego się bulionu.
Na patelni rozgrzej masło. Dodaj pora, cebulę i czosnek. Podgrzewaj na średniej mocy palnika, mieszając od czasu do czasu, aby nie przypalić pora. Posól i popieprz. Przełóż zawartość patelni do garnka.
Całość gotuj przez około 30 minut. Po tym czasie dolej śmietankę i zblenduj. Dopraw gałką muszkatołową, lubczykiem i natką pietruszki.
Podaj zupę porową z grzankami i świeżymi ziołami.