Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 147
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28901
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1821
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2653
„Orzeźwiająca, domowa lemoniada cytrynowa idealna na upalne dni. Prosta do zr...
Odsłon: 147
Zapiekanki to świetny pomysł na szybki i mało wymagający obiad, a do tego czy...
Odsłon: 28901
Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem na ciasto, które od wielu lat zdobi nas...
Odsłon: 1821
Bardzo delikatna, soczysta ryba w kremowym sosie śmietanowym. Ten domowy prze...
Odsłon: 2653
Składniki
Mięso podsmażyć na maleńkiej ilości tłuszczu, NIE solić!
Przygotować wywar na włoszczyźnie ok 3l - zostawić 1-2 marchewki, kawałek selera i pietruszki do starcia na tarce. Kiedy warzywa będą lekko miękkie dodajemy mięso mielone, solimy ( ja dodałam jeszcze 2 kostki rosołowe, choć staram się ich unikać:)) i gotujemy.
W między czasie kroimy w pół talarki białe części pora i ścieramy na tarce o grubych oczkach warzywa. Dodać wszystko do wywaru i gotować do miękkości ok godzinki.
Pod koniec gotowania odlać trochę zupy do garnka i rozpuścić w nim serki topione. Dodać do zupy i jeszcze chwile gotować. Taka zupka bardzo dobrze smakuje z czosnkowymi grzankami ale i bez niczego również jest świetna:)
P.S. Przepraszam za jakość zdjęcia... :P