Zupy Przepis na:
Zupa porowo-pieczarkowa z kurczakiem
Przepisów i artykułów: 66 Ocena: 570
Dodano: 21.02.2018
Odsłon: 407
Pyszna zupa z porem, pieczarkami, serkiem topionym i smażonym filetem z kurczaka.
Składniki
- filet z kurczaka 1-1,2 kg
- pory 2 sztuki
- pieczarki 25-30 dkg
- serki topione 4 sztuki
- kostki rosołowe drobiowe 3 sztuki
- woda 3-3,5 litra
- masło 2 łyżki
- oliwa 2 łyżki
- sól, pieprz do smaku
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pora oczyścić, umyć, pokroić w plastry i podsmażyć na maśle.
-
Pieczarki umyć, pokroić w plasterki i usmażyć.
Do garnka wlać wodę, dodać kostki rosołowe i zagotować.
Filet z kurczaka pokroić w kostkę lub paski, przyprawić i podsmażyć na oleju.
-
Por i pieczarki zblendować i dodać do wywaru. Następnie dodać usmażonego kurczaka.
Serki topione zmiksować z 2 łyżkami wywaru porowego i wlać do garnka.
Wszystko razem zagotować. Doprawić solą i pieprzem.
Smacznego
1068 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz