Smaker

Zupa postna

05.03.2025 Odsłon: 146
5.0 (1 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa postna, czyli jaka? Chodzi oczywiście o potrawę bez mięsa, możliwie prostą w przygotowaniu, z niewielkiej ilości składników. Dobrym przykładem jest zupa brokułowa, która najlepiej smakuje w formie kremu. Przygotujesz ją szybko, z łatwością możesz także nieco urozmaicić danie, posypując je pestkami słonecznika czy dodając odrobinę ulubionego sera.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Postny obiad

Dania główne Postny obiad

Proste i szybkie danie wywodzące się z Pomorza. Pulki, czyli ziemniaki gotowa...

Odsłon: 74

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Wędliny

Schab na kanapki

Wędliny Schab na kanapki

Ten schab przygotowałam z przepisu ewaeu oto link do przepisu; https://smake...

Odsłon: 8199

30 min
9
bozena1960
bozena1960
Desery

Serniki

Desery Serniki

Te pyszne serniczki przygotowałam według przepisu wałek. Oto link do przepisu...

Odsłon: 710

15 min
6
smaker
smaker
Sałatki

Szybka sałatka z ryżem

Sałatki Szybka sałatka z ryżem

Szybka sałatka z ryżem wzbogacona o smażone i soczyste kawałki filetów z kurc...

Odsłon: 3045

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Polecam. Pożywna, smaczna.

Odsłon: 929

30 min
12
wałek
wałek
Ciasta

Babka majonezowa dwukolorowa

Ciasta Babka majonezowa dwukolorowa

Puszysta, wilgotna, aromatyczna babka na majonezie -idealna na wielkanocny st...

Odsłon: 1585

30 min
8
Zupy
Zupa postna
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 brokuł
  • 3-4 ziemniaki
  • 1 większa cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka oliwy
  • 2 szklanki bulionu warzywnego
  • sól, pieprz
  • ewentualnie do podania: pestki słonecznika, grzanki, ulubiony ser
Sposób przygotowania:
1

W średnich rozmiarów garnku rozgrzej oliwę i masło, wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę i rozdrobniony czosnek. Mieszaj energicznie przez 2-3 minuty.

2

Brokuła podziel na różyczki, ziemniaka pokrój w większe kostki. Podsmaż chwilę z cebulą i czosnkiem.

3

Całość zalej bulionem warzywnym tak, aby zakryć wszystkie warzywa.

4

Przykryj zupę i gotuj przez 20-30 minut na średnim ogniu.

5

Po tym czasie zupę zblenduj na gładki krem, dopraw do smaku solą i pieprzem. Jeżeli wyszła zbyt gęsta, możesz dodać jeszcze odrobinę bulionu.

6

Zupa jest gotowa do zjedzenia - dla urozmaicenia możesz posypać ją pestkami słonecznika lub dodać ulubiony ser (np. feta, parmezan, mozarella).