Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Zupa rybna ze śliwką

01.01.2020 Odsłon: 940
5.0 (8 oceny)
Zupa rybna ze śliwką
30 min
5-6 os.
AnetaJR
AnetaJR

Tak przygotowana zupa rybna co roku pojawia się na moim wigilijnym stole. Jest prosta i szybka do przygotowania, a w okresie Świąt to wielki atut.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Żur wiejski na Wielkanoc
wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski na Wielkanoc

Zupy Żur wiejski na Wielkanoc

Prosty żur z dużą ilością kiełbasy podawany na śniadanie wielkanocne u naszej...

Odsłon: 126

30 min
0
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 4490

30 min
11
Carbonara
Madzia&Gala
Madzia&Gala
Dania główne

Carbonara

Dania główne Carbonara

O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...

Odsłon: 646

30 min
1
Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne
bryssska
bryssska
Śniadania

Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne

Śniadania Jajka faszerowane pieczarkami z porem - dietetyczne

Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...

Odsłon: 2918

30 min
30
Ciasto Makowa Panienka
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Makowa Panienka

Ciasta Ciasto Makowa Panienka

To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...

Odsłon: 59052

60 min
109
Mazurek makowy
FoodSafari
FoodSafari
Ciasta

Mazurek makowy

Ciasta Mazurek makowy

Kruche ciasto idealnie komponuje się z z wilgotną masą makową i polewą z biał...

Odsłon: 4044

>60 min
5
Zupy
Zupa rybna ze śliwką
Zupa rybna ze śliwką
Autor:
AnetaJR
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg sprawionego pstrąga
  • 1 marchewka
  • 1 pietruszka
  • ¼ selera
  • ½ pora
  • 1 szkl suszonych śliwek
  • ok. 1 l wody
  • sól, pieprz, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Z ryby oraz włoszczyzny gotujemy na niewielkim ogniu wywar. Najlepiej w odkrytym naczyniu, by zupa nie zmętniała. Gotujemy do czasu, aż ryba stanie się miękka, uważając jednak by się nie rozgotowała. Następnie wyciągamy rybę, a wywar przecedzamy przez gęste sito. Śliwki moczymy w letniej wodzie. Z ryby usuwamy ości i rozdrabniamy na cząstki. Ponownie wrzucamy do wywaru. Dodajemy jednocześnie śliwki. Zupę zagotowujemy. Doprawiamy do smaku.

2

Zupę podajemy gorącą, z plasterkami słodkiej chałki lub maślanymi bułeczkami.