Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niezwykle aromatyczna ,smaczna, zachęcająca do jedzenia.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Garnek, deska do krojenia nóż
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 24
2
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 106
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 711
5
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Łosoś z bobem i ryżem
Pyszny, sezonowy obiad pełen białka. Aromatyczny, pieczony łosoś, podany na r...
Odsłon: 24
2
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 106
1
Przepis dnia
Sałatki
sałatka letnia
Sałatka ze świeżych, chrupiących warzyw z sosem na bazie kefiru, posypana na...
Odsłon: 711
5
5
3
REKLAMA
Zupy
Zupa selerowo - porowa
marianna1289
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Filet z kurczaka - 1 szt
- Marchewka - 1 szt
- Pietruszka - 1 szt
- Por - 1/2 szt
- Seler korzeń - 1/3 szt
- Seler naciowy - 2 laski
- Ziemniaki średnie - 3 szt
- Cebula biała - 1/2 szt
- Liść laurowy - 1 szt
- Ziele angielskie - 3 ziarenka
- Śmietana 18 % - 2 łyżki
- Majeranek - 1 łyżeczka
- Przyprawa do kurczaka - 1 łyżeczka
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Sól, pieprz czarny mielony
- Olej do podsmażenia
- Zielona świeża pietruszka do posypania
Sposób przygotowania:
1
Fileta z kurczaka umyć, pokroić w kostkę, doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Warzywa z wyjątkiem ziemniaków obrać, pokroić w kostkę. W garnku rozgrzać trochę oleju , wrzucić przygotowane, pokrojone warzywa , doprawić solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi , smażyć 5 minut, dodać przygotowany filet i całość dusić 3 minuty, zalać 1 litrem gorącej gotowanej wody , dodać liść laurowy, ziele angielskie, doprawić solą, gotować 20 minut.
2
Gdy gotuje się zupa obrać ziemniaki, pokroić w kostkę, ugotować. Miękkie ziemniaki dodać do gotującej się zupy, całość gotować 3 minuty, doprawić śmietaną , pieprzem oraz majerankiem, gotować 1 minutę. Można podawać z pieczywem, będzie to sycące danie. Przed podaniem posypać świeżą zieloną pietruszką.