Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, sycace, szybkie danie na obiad lub wczesna kolacje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5330
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 630
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29701
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2040
25
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5330
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 630
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29701
30
76
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2040
25
REKLAMA
Zupy
Zupa serowa z miesem mielonym
bozka44
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- mieso mielone mieszane 300 g ( tu przepis dla 2-3 osob)
- 2 srednie cebule
- ser topiony (uzylam Gouda) 250 g
- wywar warzywny 1 litr
- lyzeczka smalcu (uzylam z gesi)
- Kucharek, pieprz czarny
- sos Worcestershire 1 lyzka
- garsc pietruszki zielonej lub szczypiorku
- 1 lyzeczka kurkumy dla zdrowia i koloru
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od przygotowania 1 litra wywaru warzywnego w sposob klasyczny, lub tez z kostki. Nalezy jednak uwazac, aby nie byl slony, gdyz pozostale skladniki sa juz wystarczajaco slone. W tym czasie na duzej patelni na odrobinie smalcu smazymy drobno pokrojone cebulki, nastepnie dodajemy mieso mielone, przyprawiamy Kucharkiem i ciagle mieszajac smazymy, az mieso sie lekko skarmelizuje. W garnuszku rozpuszczamy serki topione wraz z odrobina goracego wywaru. Reszte wywaru dolewamy do miesa, dodajemy lyzeczke kurkumy i gotujemy 5 minut. Nastepnie dolewamy rozpuszczony ser i mieszajac gotujemy jeszcze pare minut. Doprawiamy sosem Worcestershire oraz pieprzem. Podajemy z drobno posiekanym szczypiorkiem oraz grzankami. (Uzylam dzisiaj pietruszki zielonej, ale udziwnila ona nieco smak.)
2
Smacznego!!