Smaker

Zupa serowa z miesem mielonym

01.12.2017 Odsłon: 12079
5.0 (21 oceny)
30 min
3-4 os.
bozka44
bozka44

Pyszne, sycace, szybkie danie na obiad lub wczesna kolacje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Dania główne Krokiety z farszem z mięsa z rosołu

Krokiety z mięsem z rosołu, idealne połączenie smaku i filozofii nie marnowan...

Odsłon: 5381

60 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1728

60 min
5
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety schabowe po parysku

Dania główne Kotlety schabowe po parysku

Tradycyjne kotlety schabowe w nieco innym wydaniu. Jest to danie łatwe w przy...

Odsłon: 5274

60 min
6
wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 1224

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Apetyczne pierogi

Dania główne Apetyczne pierogi

Aromatyczna kapusta, pyszne pieczarki oraz suszone pomidory ,tworzą delikatny...

Odsłon: 2362

30 min
4
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1776

60 min
16
Zupy
Zupa serowa z miesem mielonym
Autor:
bozka44
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mieso mielone mieszane 300 g ( tu przepis dla 2-3 osob)
  • 2 srednie cebule
  • ser topiony (uzylam Gouda) 250 g
  • wywar warzywny 1 litr
  • lyzeczka smalcu (uzylam z gesi)
  • Kucharek, pieprz czarny
  • sos Worcestershire 1 lyzka
  • garsc pietruszki zielonej lub szczypiorku
  • 1 lyzeczka kurkumy dla zdrowia i koloru
Sposób przygotowania:
1

Zaczynamy od przygotowania 1 litra wywaru warzywnego w sposob klasyczny, lub tez z kostki. Nalezy jednak uwazac, aby nie byl slony, gdyz pozostale skladniki sa juz wystarczajaco slone. W tym czasie na duzej patelni na odrobinie smalcu smazymy drobno pokrojone cebulki, nastepnie dodajemy mieso mielone, przyprawiamy Kucharkiem i ciagle mieszajac smazymy, az mieso sie lekko skarmelizuje. W garnuszku rozpuszczamy serki topione wraz z odrobina goracego wywaru. Reszte wywaru dolewamy do miesa, dodajemy lyzeczke kurkumy i gotujemy 5 minut. Nastepnie dolewamy rozpuszczony ser i mieszajac gotujemy jeszcze pare minut. Doprawiamy sosem Worcestershire oraz pieprzem. Podajemy z drobno posiekanym szczypiorkiem oraz grzankami. (Uzylam dzisiaj pietruszki zielonej, ale udziwnila ona nieco smak.)

2

Smacznego!!