Zupy Przepis na:
Zupa śledziowa na zimno.
Przepisów i artykułów: 10 Ocena: 42
Dodano: 18.01.2009
Odsłon: 3910
danie odpowiednie dla osób, lubiących wyraźne smaki :)
Składniki
- maślanka, trzy szklanki
- śmietana 18 %, 200 ml
- woda, 500ml
- cebula, trzy sztuki (duże)
- ocet, 2 łyżki
- sól, do smaku
- pieprz, do smaku
- płaty(filety) śledziowe, 3 lub 4 sztuki
- ziemniaki, 0,5 kg
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wodę przegotować, wystudzić. Dodać dwie lub trzy łyżki octu ( zależy jaki smak nam odpowiada - im więcej, zupa będzie kwaśniejsza). cebulę kroimy w piórka i wrzucamy do wody z octem. wrzucamy także filety śledziowe. przykrywamy pokrywką i odstawiamy na 15 minut. póżniej dolewamy maślankę i śmietanę. Jeśli zupa jest za gęsta, dolewamy drugą szklankę wody. Całość dokładnie wymieszać. Dodać pieprz i sól. Wstawić do lodówki. Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać, wyłożyć na talerz. Zupę podać na osobnym talerzu.
36821 odsłon
121
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kenah 01 września 2010Zgłoś do usunięcia
to jest zupa z dzieciństwa mojej Mamy, ostatnio przyrzadzona przez moja siostre na rodzinnym zjezdzie przypomniala smaki babcinego gotowania, sama zupka jest ok, ale to fakt odwazna i napewno polecana dla "sledziarzy"0 Kto głosował? | Odpowiedz
Tangerinka 18 kwietnia 2009Zgłoś do usunięcia
odważne...:)0 Kto głosował? | Odpowiedz