Smaker
Sezon na szparagi

Zupa soczewicowa

10.03.2019 Odsłon: 696
5.0 (7 oceny)
Zupa soczewicowa
60 min
3-4 os.
Kasio
Kasio

Rozgrzewająca, sycąca i bardzo smaczna zupa z soczewicą i warzywami. Jest to nasza ulubiona zupa, obok pomidorowej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 766

15 min
5
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 59

30 min
0
Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 285

15 min
2
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 219

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 334

60 min
4
Sałatka z sałaty lodowej.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z sałaty lodowej.

Sałatki Sałatka z sałaty lodowej.

Ta sałatka jest zdrowa, pełna witamin. Jest bardzo smaczna, prosta i szybka w...

Odsłon: 3860

30 min
8
Zupy
Zupa soczewicowa
Zupa soczewicowa
Autor:
Kasio
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Soczewica o,5 kg
  • Marchewka 2 szt.
  • Cebula
  • Por biała część
  • Ziemniaki 2 szt.
  • Koncentrat pomidorowy
  • Czosnek
  • Kurkuma
  • Curry
  • Kminek
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie
  • Papryka wędzona
  • Majeranek
  • Tymianek
  • Maggi
  • Woda z ogórków kiszonych
  • Bulion
  • Pomidory w puszce lub passata pomidorowa
  • Sól
  • Pieprz
  • Pietruszka
Sposób przygotowania:
1

Na maśle podsmażamy cebulę, pokrojoną białą część pora, następnie czosnek i majeranek z tymiankiem. Zalewamy bulionem warzywnym lub rosołem. Dodajemy wody. Marchewkę kroimy, wrzucamy do garnka, po 20 minutach dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki oraz soczewicę. Doprawiamy zupę liściem laurowym, zielem, kminkiem, kurkumą, curry oraz pieprzem i solą. Gotujemy do miękkości marchewki i soczewicy. Przed końcem gotowania dokładamy pomidory, koncentrat pomidorowy do smaku. Kto lubi może też doprawić maggi. Opcjonalnie wlewamy kilka łyżek wody z ogórków kiszonych czy korniszonów. Posypujemy pietruszką. Pycha !