Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kurkuma jest niezwykle zdrową przyprawą o właściwościach przeciwzapalnych i antyutleniających.
rondel 1,5 l
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 51
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 20
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 51
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 20
Składniki
Na minimalnym ogniu, w rondlu, podsmaża się posiekany czosnek z przyprawami, kuminem, chili i kolendrą. Gdy czosnek zacznie ładnie pachnieć, dodaje się soczewicę i zalewa się ją wodą 750ml i dodaje się kostki rosołowe, lub bulion bez warzyw. Zupa w sumie będzie się gotować około 30 minut do całkowitego rozpadnięcia soczewicy. Pod koniec można dodać kurkumę. Trzeba uważać z kurkumą na początku, może wydać się zbyt wyrazista. W miarę używania można dodawać jej więcej. Po wyłączeniu ognia dodaje się natkę i na talerzu skrapia się sokiem z cytryny. Podawać z grzankami usmażonymi na oliwie i potarte czosnkiem.
Smacznego :)