Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
..zupa szczawiowa najlepsza ze szczawiu prosto z ogrodu; więc przed koszeniem trawnika narwałam całą jednorazówkę szczawiu. Składniki podaję "na oko" bo tak też robiłam. Są rożne przepisy na szczawiową u nas zawsze się robiło tak jak w poniższym przepisie zazwyczaj na rosole z dnia poprzedniego...
...na powitanie lata. Polecam.
Odsłon: 945
Polecam.
Odsłon: 676
To co najlepszego w lipcu.
Odsłon: 55
...na powitanie lata. Polecam.
Odsłon: 945
Polecam.
Odsłon: 676
To co najlepszego w lipcu.
Odsłon: 55
Składniki
w rondlu roztapiamy masło dodajemy posiekany ząbek czosnku i lekko rumienimy. Następnie wrzucamy oczyszczony szczaw zalewamy woda ok 1,5 szklanki (w razie potrzeby można dolać więcej), Dusimy 15 minut.
Całość blindujemy i dodajemy do bulionu. Gotujemy 10 minut. Doprawiamy sola i pieprzem.
Podajemy z ziemniakami i gotowanym jajkiem...