Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aksamitna zupa krem ze szparagów i zielonego groszku, wzbogacona mieszanką aromatycznych ziół. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a przy tym niesamowicie zdrowa. Przygotowując tę zupę wprowadzicie trochę zieleni do swojej wiosennej kuchni!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
36
Pieczywo
Bułki pszenne z siemieniem lnianym
Nie ma nic lepszego na śniadanko niż pyszne chrupiące i jeszcze ciepłe bułki...
Odsłon: 1277
5
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 553
2
Przepis dnia
Dania główne
Racuchy na kwaśnym mleku
Racuchy na kwaśnym mleku z jabłkami to pyszna i prosta propozycja niemal na k...
Odsłon: 5439
7
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 808
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
36
Pieczywo
Bułki pszenne z siemieniem lnianym
Nie ma nic lepszego na śniadanko niż pyszne chrupiące i jeszcze ciepłe bułki...
Odsłon: 1277
5
Dania główne
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym
Pulpety w sosie chrzanowo -koperkowym to pomysł na szybki obiad. Możemy je p...
Odsłon: 553
2
Przepis dnia
Dania główne
Racuchy na kwaśnym mleku
Racuchy na kwaśnym mleku z jabłkami to pyszna i prosta propozycja niemal na k...
Odsłon: 5439
7
Dania główne
Pierś kurczaka z kaszą i warzywami
Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...
Odsłon: 808
4
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa szparagowa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek zielonych szparagów
- szklanka mrożonego zielonego groszku (szklanka 250 ml)
- 2 średniej wielkości ziemniaki
- 1,5 l bulionu warzywnego
- mały pęczek koperku
- kilka listków świeżej mięty
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- 2 łyżki klarowanego masła
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i przerzuć do garnka, następnie zalej bulionem i gotuj do miękkości.
2
W trakcie gotowania do ziemniaków wsyp zielony groszek.
3
Szparagi opłucz i osusz. Usuń zdrewniałe końce i pokrój na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzej dwie łyżki masła. Szparagi podsmaż przez około 1-2 minuty z każdej strony. Następnie dorzuć posiekany koperek i listki mięty.
4
Podsmażone szparagi z ziołami przerzuć do gotującej się zupy (możesz zostawić kilka główek szparagów do dekoracji talerza).
5
Zupę przypraw solą i pieprzem, następnie zmiksuj na gładki krem.
6
Opcjonalnie zupę szparagową można zabielić śmietanką lub mleczkiem kokosowym - u mnie wersja bez tego dodatku.