Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aksamitna zupa krem ze szparagów i zielonego groszku, wzbogacona mieszanką aromatycznych ziół. Jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a przy tym niesamowicie zdrowa. Przygotowując tę zupę wprowadzicie trochę zieleni do swojej wiosennej kuchni!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 935
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10835
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3734
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 104
3
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 935
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10835
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3734
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 104
3
REKLAMA
Zupy
Zupa szparagowa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek zielonych szparagów
- szklanka mrożonego zielonego groszku (szklanka 250 ml)
- 2 średniej wielkości ziemniaki
- 1,5 l bulionu warzywnego
- mały pęczek koperku
- kilka listków świeżej mięty
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- 2 łyżki klarowanego masła
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i przerzuć do garnka, następnie zalej bulionem i gotuj do miękkości.
2
W trakcie gotowania do ziemniaków wsyp zielony groszek.
3
Szparagi opłucz i osusz. Usuń zdrewniałe końce i pokrój na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzej dwie łyżki masła. Szparagi podsmaż przez około 1-2 minuty z każdej strony. Następnie dorzuć posiekany koperek i listki mięty.
4
Podsmażone szparagi z ziołami przerzuć do gotującej się zupy (możesz zostawić kilka główek szparagów do dekoracji talerza).
5
Zupę przypraw solą i pieprzem, następnie zmiksuj na gładki krem.
6
Opcjonalnie zupę szparagową można zabielić śmietanką lub mleczkiem kokosowym - u mnie wersja bez tego dodatku.