Smaker
Sylwester

Zupa szparagowa z zacierkami

06.06.2017 Odsłon: 4436
5.0 (11 oceny)
>60 min
3-4 os.
Pobitegarybarbary
Pobitegarybarbary

Taką zupę robiłam moja babcia, robiła moja mama- teraz robię i ja. Najlepsza!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 12415

>60 min
23
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Indyk świąteczny

Wędliny Indyk świąteczny

Polecam

Odsłon: 2843

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 701

>60 min
17
KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1550

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 459089

60 min
1248
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1871

30 min
6
Zupy
Zupa szparagowa z zacierkami
Autor:
Pobitegarybarbary
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ćwiartki z kurczaka- 2 szt.
  • cebula- 1 szt.
  • masło- 2 łyżki
  • marchew- 2 szt.
  • cytryna- 1 szt.
  • szparagi białe- 1 pęczek
  • gałka muszakatołowa- 1 łyżka
  • imbir- 1 łyżka
  • cukier- 1 łyżka
  • śmietana- 3 łyżki
  • Sól
  • Pieprz
  • koperek posiekany- 3 łyżki
  • zacierki
  • jajko 1 szt.
  • mąka- 15 dag
Sposób przygotowania:
1

Obraną cebulę pokrój w kostkę. Z cytryny zetrzyj skórkę. W garnku z grubym dnem rozpuść 2 łyżki masła. Dodaj cebulę i skórkę cytryny. Gdy cebula się zeszkli dodaj 1,5 l. wody. Włóż ćwiartki kurczaka, startą na tarce marchew. Gotuj pod przykryciem przez ok. 30 minut. Wyciągnij mięso. Dodaj obrane i pokrojone na mniejsze kawałki szparagi. Gotuj pod przykryciem przez ok. 20 minut. Mięso pokrój na mniejsze kawałki. Dodaj do zupy. W miseczce wymieszaj jajko i mąkę. Zacierki wrzuć do zupy. Zupę dopraw do smaku gałką, imbirem i cukrem. Posól i popieprz do smaku. Zabiel śmietaną. Dodaj koperek. Gotuj jeszcze przez 5 minut.