Zupy Przepis na:
Zupa szpinakowa
Przepisów i artykułów: 140 Ocena: 622
Dodano: 26.10.2019
Odsłon: 147
Wegetariańska zupa szpinakowa z pomidorowym akcentem.
Składniki
- Szpinak mrożony 450 g
- Ziemniaki duże 3 szt.
- Marchew średniej wielkości 1 szt.
- Seler nieduży kawałek
- Pietruszka korzeń 1/2 szt.
- Ziele angielskie 4 kulki
- Liść laurowy 3 szt.
- Koncentrat pomidorowy 2 łyżeczki
- Jogurt typu greckiego po około 1 łyżce na porcję
- Sól
| 5-6 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Marchew, seler, pietruszkę obrać, umyć i pokroić w dowolny sposób.
-
Przygotowane w etapie 1 jarzyny gotować z dodatkiem ziela angielskiego i liści laurowych prawie do miękkości.
-
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w kostkę.
-
Do gotujących się jarzyn dodać około 1 łyżeczki soli, szpinak (nie ma potrzeby rozmrażania go przed gotowaniem) i ziemniaki. Zupę gotować do miękkości ziemniaków.
-
Do zupy dodać koncentrat pomidorowy i dokładnie wymieszać.
-
Podawać dodając do każdej porcji zupy po koło jednej łyżce jogurtu.
12158 odsłon
32
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Maudie 26 październikaZgłoś do usunięcia
Zupka dla mnie :)))0 Kto głosował? | Odpowiedz