Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa krem z zielonych warzyw, czyli szpinakowo-brokułowa z dodatkiem grzanek i przyozdobiona kleksem jogurtowym, zupka pełna witamin i składników odżywczych.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
344
1166
7
2
2
REKLAMA
Zupy
Zupa szpinakowo-brokułowa
gotowaniepomojemu
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 2 l rosołu lub bulionu
- 900 g mrożonego szpinaku
- 1 brokuł
- 3 ząbki czosnku
- 100 ml śmietany kremówki
- 50 g sera pleśniowego
- 1 cebula
- 2-3 ziemniaki
- sól i pieprz do smaku
- masło klarowane do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Szpinak przesmażyć na maśle klarowanym, dodać do niego przeciśnięty czosnek oraz pokrojony ser pleśniowy. Na koniec doprawić solą i pieprzem. Brokuł umyć i podzielić na różyczki. Na osobnej patelni podsmażyć na masełku pokrojoną w paski cebulę oraz obrane i pokrojone na duże kawałki ziemniaki. Do garnka z gotującym się rosołem dodać szpinak, surowy brokuł, cebulę i ziemniaki. Chwilę gotować do miękkości ziemniaków. Na koniec wlać śmietanę. Zupę zmiksować blenderem i w razie potrzeby można jeszcze doprawić. SMACZNEGO!!!