Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa truskawkowa z dodatkiem arbuza, mięty, bazylii i soku z cytryny to słodko-kwaśna propozycja. Orzeźwia, dostarcza dużo witamin oraz jest bardzo smaczna. Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce wraz z jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Przysmak jesienny - racuchy z jabłkiem
Polecam. Trudno się oprzeć. Jesienią smakują najlepiej.
Odsłon: 680
12
Przetwory
Warzywna sałatka do słoików
Warto zapakować jesienne warzywa do słoików. Polecam.
Odsłon: 148
5
24
2
Dania główne
Wspaniały pomysł na kopytka ziemniaczane z sosem ragout
Kopytka ziemniaczane z sosem ragout. Pomysł na to danie narodził się na wakac...
Odsłon: 86
1
57
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Przysmak jesienny - racuchy z jabłkiem
Polecam. Trudno się oprzeć. Jesienią smakują najlepiej.
Odsłon: 680
12
Przetwory
Warzywna sałatka do słoików
Warto zapakować jesienne warzywa do słoików. Polecam.
Odsłon: 148
5
24
2
Dania główne
Wspaniały pomysł na kopytka ziemniaczane z sosem ragout
Kopytka ziemniaczane z sosem ragout. Pomysł na to danie narodził się na wakac...
Odsłon: 86
1
57
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa truskawkowa
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 400 g truskawek
- 1 duży arbuz
- 100 ml wody
- sok z wyciśniętej cytryny
- 3 łyżki miodu lub cukru białego
- 100 g kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
- szczypta soli
- świeża bazylia
- świeża mięta
- opcjonalnie kilka goździków
Sposób przygotowania:
1
Truskawki umyj, aby pozbyć się zanieczyszczeń, osusz ręcznikiem papierowym i pozbądź się szypułek za pomocą ostrego nożyka. Podziel na mniejsze kawałki i odstaw.
2
Arbuza przekrój na dwie części, a następnie podziel na szerokiej wielkości paski. Odkrój skórę. Jeśli nie chcesz jeść pestek, możesz się ich teraz pozbyć. Pokrój arbuza na kawałki.
3
Do wysokiego naczynia włóż truskawki i zasyp je cukrem lub zalej miodem. Zmiksuj owoce za pomocą blendera na gładki mus.
4
Do dużego garnka przełóż truskawki, dodaj też arbuza i zalej całość wodą. Dopraw sokiem z wyciśniętej cytryny, bazylią, miętą, solą i ewentualnie goździkami.
5
Zagotuj składniki i pozostaw na małym ogniu przez kilka minut.
6
Po tym czasie zblenduj wszystko na gładką masę. Jeśli zupa będzie zbyt gęsta, dodaj jeszcze wodę.
7
Podawaj zupę truskawkową wraz z jogurtem naturalnym lub śmietaną. Możesz jeść ją ciepłą, letnią lub zimną (po ostudzeniu można włożyć ją do lodówki).