Smaker

Zupa truskawkowa

04.06.2022 Odsłon: 933
5.0 (3 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zupa truskawkowa z dodatkiem arbuza, mięty, bazylii i soku z cytryny to słodko-kwaśna propozycja. Orzeźwia, dostarcza dużo witamin oraz jest bardzo smaczna. Najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce wraz z jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1799

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8363

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 746

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253391

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1448

30 min
26
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 750

60 min
4
Zupy
Zupa truskawkowa
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 400 g truskawek
  • 1 duży arbuz
  • 100 ml wody
  • sok z wyciśniętej cytryny
  • 3 łyżki miodu lub cukru białego
  • 100 g kwaśnej śmietany lub jogurtu naturalnego
  • szczypta soli
  • świeża bazylia
  • świeża mięta
  • opcjonalnie kilka goździków
Sposób przygotowania:
1

Truskawki umyj, aby pozbyć się zanieczyszczeń, osusz ręcznikiem papierowym i pozbądź się szypułek za pomocą ostrego nożyka. Podziel na mniejsze kawałki i odstaw.

2

Arbuza przekrój na dwie części, a następnie podziel na szerokiej wielkości paski. Odkrój skórę. Jeśli nie chcesz jeść pestek, możesz się ich teraz pozbyć. Pokrój arbuza na kawałki.

3

Do wysokiego naczynia włóż truskawki i zasyp je cukrem lub zalej miodem. Zmiksuj owoce za pomocą blendera na gładki mus.

4

Do dużego garnka przełóż truskawki, dodaj też arbuza i zalej całość wodą. Dopraw sokiem z wyciśniętej cytryny, bazylią, miętą, solą i ewentualnie goździkami.

5

Zagotuj składniki i pozostaw na małym ogniu przez kilka minut.

6

Po tym czasie zblenduj wszystko na gładką masę. Jeśli zupa będzie zbyt gęsta, dodaj jeszcze wodę.

7

Podawaj zupę truskawkową wraz z jogurtem naturalnym lub śmietaną. Możesz jeść ją ciepłą, letnią lub zimną (po ostudzeniu można włożyć ją do lodówki).