Smaker
Tłusty Czwartek

Zupa warzywna z kapustą brukselką i fasolką szparagową.

02.11.2017 Odsłon: 1997
5.0 (10 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Zdrowa, z dużą ilością witamin zupa warzywna ugotowana na ćwiartce z kurczaka. Polecam :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Ciasta Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą

Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...

Odsłon: 227

30 min
2
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 347

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 96746

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25941

15 min
19
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4662

15 min
7
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 149259

30 min
169
Zupy
Zupa warzywna z kapustą brukselką i fasolką szparagową.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • woda 1,5-2 litry
  • kapusta brukselka 6 szt.
  • fasolka szparagowa zielona 8 szt.
  • fasolka szparagowa żółta 8 szt.
  • marchew 1 szt.
  • korzeń pietruszki 1 szt.
  • ziemniak większy 1 szt.
  • ćwiartka kurczaka 1 szt.
  • por 5 cm
  • lubczyk świeży lub mrożony
  • domowa pasta rosołowa 1 łyżka lub 1 kostka kupna
  • liść laurowy 2 szt.
  • ziele angielskie 5-6 ziaren
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • śmietana do zabielenia
Sposób przygotowania:
1

Ćwiartkę z kurczaka czyścimy i myjemy w bieżącej wodzie, rozdzielamy ją na dwie części. Do garnka wlewamy wodę, solimy 1 małą łyżeczką soli, wkładamy mięso i gotujemy do miękkości (około 30-40 minut).

2

Po zebraniu szumowin dodajemy kapustki brukselki, liść laurowy, ziele angielskie, pastę rosołową, pokrojone w kostkę ziemniaki, marchew i pietruszkę.

3

Gdy mięso będzie miękkie, wyjmujemy łyżką cedzakową, studzimy, obieramy z kości, rozdrabniamy i z powrotem dodajemy do gotującej się zupy. Dodajemy również pokrojony lubczyk, por i pokrojoną w 4-5 centymetrowe kawałki fasolkę szparagową. Gotujemy do miękkości fasolki. Jeżeli warzywa w zupie są miękkie to doprawiamy jeszcze do smaku jak trzeba.

4

Zabielamy zupę śmietaną. Doprowadzamy do wrzenia i kończymy gotowanie.

5

Nalewamy zupę do talerzy i konsumujemy. Smacznego!!!