Smaker

Zupa warzywna z makaronem

09.03.2023 Odsłon: 18743
5.0 (13 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Masz ochotę na lekki i pożywny obiad? W takim razie zupa warzywa z makaronem będzie dla ciebie idealną propozycją. Jej przygotowanie jest banalnie proste i większość gotowania w zasadzie dzieje się sama. Oto niezawodny sposób, aby zamienić kilka prostych składników w doskonałe danie. Jeśli chcesz, aby zupa warzywna z makaronem była bardziej esencjonalna, przygotuj ją na bazie przygotowanego wcześniej rosołu.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1800

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8363

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 749

>60 min
5

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1253399

>60 min
4746
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1452

30 min
26
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 751

60 min
4
Zupy
Zupa warzywna z makaronem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • por
  • 300 g makaronu penne
  • pół główki kalafiora
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • koperek suszony do smaku
  • olej rzepakowy do podsmażenia
  • opcjonalnie 100 g śmietanki 20%
Sposób przygotowania:
1

Marchewki i pietruszki obierz, następnie pokrój w półplasterki. Cebulę posiekaj drobno. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Por umyj i osusz, a następnie odkrój część białą i jasnozieloną. Przekrój wzdłuż, a następnie na niewielkie kawałki. Na dużej patelni podgrzej olej rzepakowy i dodaj wszystkie warzywa. Smaż na średnim ogniu przez kilka minut, co jakiś czas mieszając. Posól i popieprz.

2

Przełóż warzywa do dużego garnka. Wsyp też suchy makaron. Zalej dwoma litrami wody i zagotuj. Zmniejsz moc palnika do średniej i gotuj dalej.

3

W tym czasie przygotuj kalafiora, czyli umyj go i osusz. Podziel na małe różyczki i dodaj do warzyw z makaronem. Gotuj przez około 15 minut. Dopraw koperkiem suszonym do smaku. Opcjonalnie przed podaniem wymieszaj zupę ze śmietanką i zagotuj.