Smaker

Zupa warzywna z makaronem

09.03.2023 Odsłon: 18869
5.0 (13 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Masz ochotę na lekki i pożywny obiad? W takim razie zupa warzywa z makaronem będzie dla ciebie idealną propozycją. Jej przygotowanie jest banalnie proste i większość gotowania w zasadzie dzieje się sama. Oto niezawodny sposób, aby zamienić kilka prostych składników w doskonałe danie. Jeśli chcesz, aby zupa warzywna z makaronem była bardziej esencjonalna, przygotuj ją na bazie przygotowanego wcześniej rosołu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Wielka micha sałatki hawajskiej

Sałatki Wielka micha sałatki hawajskiej

Prosta sałatka z makaronu orzo, ananasa, selera naciowego, jajek, szynki, ogó...

Odsłon: 154

30 min
1
smaker
smaker
Ciasta

Najlepsze ciasto cynamonowe

Ciasta Najlepsze ciasto cynamonowe

Najlepsze, najprostsze i najszybsze do zrobienia ciasto cynamonowe. Wystarczy...

Odsłon: 5031

30 min
8
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Roladki z polędwicy wieprzowej

Dania główne Roladki z polędwicy wieprzowej

Delikatna polędwica wieprzowa, aromatyczne dodatki , to super danie obiadowe.

Odsłon: 112

30 min
2

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 2640

>60 min
45
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Dania główne Ryba zapiekana z zielonymi warzywami w sosie śmietanowo-czosnkowym

Szybka i pyszna zapiekanka, którą można zjeść na obiad lub kolację, a także u...

Odsłon: 21498

60 min
15
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto Biała Góra

Ciasta Ciasto Biała Góra

Ciasto Biała Góra to wielowarstwowy deser z lekkiego biszkoptu, chrupiącej be...

Odsłon: 107435

60 min
115
Zupy
Zupa warzywna z makaronem
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • por
  • 300 g makaronu penne
  • pół główki kalafiora
  • sól do smaku
  • pieprz do smaku
  • koperek suszony do smaku
  • olej rzepakowy do podsmażenia
  • opcjonalnie 100 g śmietanki 20%
Sposób przygotowania:
1

Marchewki i pietruszki obierz, następnie pokrój w półplasterki. Cebulę posiekaj drobno. Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Por umyj i osusz, a następnie odkrój część białą i jasnozieloną. Przekrój wzdłuż, a następnie na niewielkie kawałki. Na dużej patelni podgrzej olej rzepakowy i dodaj wszystkie warzywa. Smaż na średnim ogniu przez kilka minut, co jakiś czas mieszając. Posól i popieprz.

2

Przełóż warzywa do dużego garnka. Wsyp też suchy makaron. Zalej dwoma litrami wody i zagotuj. Zmniejsz moc palnika do średniej i gotuj dalej.

3

W tym czasie przygotuj kalafiora, czyli umyj go i osusz. Podziel na małe różyczki i dodaj do warzyw z makaronem. Gotuj przez około 15 minut. Dopraw koperkiem suszonym do smaku. Opcjonalnie przed podaniem wymieszaj zupę ze śmietanką i zagotuj.