Name: Zupa z białej kapusty
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: mała główka kapusty; 2 duże marchewki; 1 mały seler; 1 pietruszka; 4 ziemniaki; 1 cebula; 1 łyżka masła; 1,5 l gorącej wody; 2 liście laurowe; 5 ziaren ziela angielskiego; 4 łyżki śmietany 18%; 1 pęczek koperku; sól, pieprz

Cebulę, marchewki, pietruszkę ,seler, ziemniaki kroimy w kostkę, chwilę podsmażamy na rozgrzanym maśle. Zalewamy wodą, dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, solimy i oprószamy pieprzem. Zagotowujemy. Kapustę siekamy (dosyć grubo), dodajemy do zupy, gotujemy do miękkości warzyw. Następnie zestawiamy z ognia, dodajemy śmietanę i posiekany koperek, mieszamy, doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.

Zupa z białej kapusty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Ostatnio komentowane przepisy

Kurczak z miodem i sosem pieczarkowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Wytrawne racuchy drożdżowe ze świeżymi ziołami i żółtym serem

Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka

Omlet w azjatyckim stylu

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Zupa z białej kapusty

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy