Smaker
Sezon na cukinię

Zupa z brokułem

07.04.2023 Odsłon: 201
5.0 (2 oceny)
Zupa z brokułem
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Zupę tę można ugotować na samych warzywach lub na wywarze mięsnym. Jest to smaczna alternatywa dla klasycznej zupy jarzynowej.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kompot z wiśni na zimę.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Kompot z wiśni na zimę.

Napoje Kompot z wiśni na zimę.

Dzisiaj kompot z wiśni przygotowany na zimę. Kompot z wiśni uwielbiamy więc t...

Odsłon: 93

30 min
3
Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Przekąski Filet z kurczaka w panierce z dodatkiem sera żółtego.

Proste i szybkie fileciki z kurczaka przygotowane w panierce z płatków kukury...

Odsłon: 151

15 min
3
Cynamonki
bozena1960
bozena1960
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Cynamonki to mięciutkie , pyszne bułeczki. Dla wielbicieli cynamonowych wypie...

Odsłon: 218

>60 min
4
Placki z cukinii bez tłuszczu
smaker
smaker
Dania główne

Placki z cukinii bez tłuszczu

Dania główne Placki z cukinii bez tłuszczu

Placki z cukinii bez tłuszczu to lżejsza wersja klasycznych placuszków, przyg...

Odsłon: 633

30 min
3
Feta zapiekana w cieście filo
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Feta zapiekana w cieście filo

Dania główne Feta zapiekana w cieście filo

Ser feta zapiekany w cieście filo z sezamem, polany miodem. Jadłam to danie n...

Odsłon: 54

30 min
4
Dżem wiśniowy niskosłodzony
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Dżem wiśniowy niskosłodzony

Przetwory Dżem wiśniowy niskosłodzony

Polecam.

Odsłon: 586

30 min
7
Zupy
Zupa z brokułem
Zupa z brokułem
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 brokuł
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • Kawałek selera
  • 3-4 ziemniaki
  • 180g śmietany 18%
  • 1-2 ząbki czosnku
  • Sól, pieprz
  • 1-2 liście laurowe
  • 2-3 ziarenka ziela angielskiego
  • Oliwa
  • Natka pietruszki
  • Cebula dymka
Sposób przygotowania:
1

W garnku rozgrzać oliwę i dodać rozgnieciony czosnek. Podsmażyć. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewki, pietruszkę i selera. Dodać podzielonego na różyczki brokuł. Warzywa zalać 2 litrami wody lub bulionu. Dodać listek laurowy i ziele angielskie, zamieszać i gotować przez 15 minut. Śmietanę najpierw wymieszać z 2 łyżkami wody, potem z kilkoma łyżkami zupy i dodać do garnka. Zagotować, doprawić do smaku. Zupę podać z posiekaną cebulką dymką i natką.