Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta zupa to ciekawe połączenie smaków i zapachów, jest smaczna i pożywna. Zasmakuje wszystkim. Można podać ją samą lub z grzankami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 83
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 58
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 83
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 58
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z brokułem i szpinakiem
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 4-5 ziemniaków
- 1 brokuł
- 250-300 g świeżego szpinaku
- 1l bulionu drobiowego
- 125 g sera Gorgonzola
- pół łyżeczki gałki muszkatołowej
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
W garnku rozgrzewamy oliwę i do dajemy pokrojoną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek. Podsmażamy. Dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, podzielone na różyczki brokuły, szpinak i bulion. Wszystko dokładnie mieszamy i gotujemy przez 15 minut. Gdy warzywa będą miękkie, dodajemy przyprawy i pokruszona Gorgonzolę. Jeszcze raz doprowadzamy do wrzenia i mieszamy, aż ser się całkowicie rozpuści. Serwujemy z grzankami, chlebem lub orzeszkami pinii. Zupa bardzo dobrze smakuje również na drugi dzień, ale to wypróbowałam tylko raz, bo zazwyczaj znika cała od razu :)