Smaker
Sezon na bób

Zupa z brukselki i papryki

30.08.2018 Odsłon: 804
5.0 (2 oceny)
Zupa z brukselki i papryki
60 min
3-4 os.
Camilla24
Camilla24

polecam na obiad

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Expresowy murzynek
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Expresowy murzynek

Ciasta Expresowy murzynek

To szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe, idealne gdy masz ochotę na c...

Odsłon: 89

15 min
0
Kotleciki szu, szu.
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotleciki szu, szu.

Dania główne Kotleciki szu, szu.

Kotleciki „szu szu” to delikatne, soczyste kawałki kurczaka w lekkim, chrupią...

Odsłon: 116

15 min
0
Sałatka z cukinii na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Sałatka z cukinii na zimę

Przetwory Sałatka z cukinii na zimę

W tym roku chcę zaprawić więcej słoików i będzie też parę nowości, a póki co...

Odsłon: 289

30 min
5
Placek drożdżowy Maślak
maddalena
maddalena
Ciasta

Placek drożdżowy Maślak

Ciasta Placek drożdżowy Maślak

Moje ulubione ciasto drożdżowe z dzieciństwa. Pachnie i smakuje masłem, dlat...

Odsłon: 220

>60 min
0
Bezy kokosowe
maddalena
maddalena
Desery

Bezy kokosowe

Desery Bezy kokosowe

Czasami podczas robienia wypieków zostają nam białka. Można je wykorzystać n...

Odsłon: 62

15 min
0
Domowe ciasteczka
ewaeu
ewaeu
Desery

Domowe ciasteczka

Desery Domowe ciasteczka

Polecam.

Odsłon: 266

15 min
1
Zupy
Zupa z brukselki i papryki
Zupa z brukselki i papryki
Autor:
Camilla24
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • wywar mięsny 1,5 L
  • brukselka 50 dag
  • papryka 1 strąk
  • tłuszcz
  • kiełbasa 20 dag
  • fasola konserwowa 4 łyżki
  • śmietana 18 proc 2/3 szkl
  • mąka pszenna 1-2 lyżki
  • musztarda 1 lyżka
  • sól
  • czarny pieprz mielony
  • cukier
  • majeranek
  • czosnek
  • przyprawa do zup i potraw w płynie
  • sok z cytryny
Sposób przygotowania:
1

Brukselkę oczyścić, opłukać, większe główeczki przekrajać na pół, zalać wywarem, ugotować. Paprykę oczyścić, opłukać, pokrajać w kostkę, usmażyć. Kiełbasę obrać z osłonki, pokrajać w półplasterki, podsmażyć, połączyć z brukselką, fasolką i śmietaną połączoną z mąką i musztardą, chwilę pogotować i doprawić do smaku.