Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gęsta, zdrowa zupa. Polecam!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 516
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 516
5
18
REKLAMA
Zupy
Zupa z burakami i jarzynami na gołębiu
Steve
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- gołąb 1 szt
- seler gałązka do wywaru
- ziemniaki 3-4 szt
- marchew 1 szt
- seler korzeniowy 1 plaster
- pietruszka 1 szt
- buraki czerwone 2-3 szt
- śmietana 12% 2 łyżki
- mąka pszenna 1 łyżeczka
- kucharek do smaku
- czosnek 1 ząbek
- majeranek suszony do smaku
Sposób przygotowania:
1
Z gołąbka i gałązki selera przygotować wywar. Następnie dodać do niego obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować ok. 12 min. Następnie dodać pozostałe warzywa obrane i starte na dużych oczkach. Gotować kolejne 10 min. Przyprawić do smaku.
2
Na końcu dodać śmietanę wymieszaną z mąką i zagotować. Mięso z zupy wyciągnąć, obrać i dodać z powrotem. Zupę podawać z kleksem śmietany :) Smacznego!