Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczna i sycąca zupa z ciecierzycy z mocno pomidorowym akcentem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
kluski kładzione półfrancuskie
Tania i łatwa w przygotowaniu potrawa. Nadaje się jako dodatek do każdego dan...
Odsłon: 75
3
2
Dania główne
Polędwica na uroczysty obiad
Smaczne danie :)
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 366
6
Zupy
Zalewajka z kaszą gryczaną
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 805
10
Dania główne
Placki kakaowe z jabłkami
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 314
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
kluski kładzione półfrancuskie
Tania i łatwa w przygotowaniu potrawa. Nadaje się jako dodatek do każdego dan...
Odsłon: 75
3
2
Dania główne
Polędwica na uroczysty obiad
Smaczne danie :)
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Warzywa
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 366
6
Zupy
Zalewajka z kaszą gryczaną
Zupa wyrazista w smaku. Dobrze smakuje z kaszą gryczaną.
Odsłon: 805
10
Dania główne
Placki kakaowe z jabłkami
Placki kakaowe ze startymi jabłkami na obiad lub podwieczorek.
Odsłon: 314
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z ciecierzycy
ekspresjawkuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- Ciecierzyca sucha 3/4 szklanki
- Marchewka duża 1 szt.
- Korzeń pietruszki 1/2 szt.
- Seler mały 1/4 szt.
- Cukinia mała 1 szt.
- Ziemniaki średniej wielkości 3 szt.
- Koncentrat pomidorowy 100 g
- Cząber suszony 1 łyżka
- Mąka pszenna 3 łyżki
- Sól
Sposób przygotowania:
1
Ciecierzycę zalać letnią wodą i pozostawić na kilka godzin do namoczenia.
2
Namoczoną ciecierzycę odcedzić, zalać świeżą wodą i gotować na wolnym ogniu do miękkości.
3
Mąkę uprażyć na suchej patelni na kremowy kolor pamiętając, aby często mieszać, żeby się nie przypaliła. Uprażoną mąkę przesypać do salaterki i odstawić do wystygnięcia.
4
Marchewkę, pietruszkę oraz seler obrać, umyć i pokroić w kostkę. Dodać do ciecierzycy i wraz z dodatkiem około 1 łyżeczki soli gotować przez około 5 minut.
5
Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w dużą kostkę.
6
Cukinię umyć, przekroić wzdłuż na cztery części i pokroić na plasterki o grubości około 2 mm.
7
Ziemniaki, cukinię i cząber dodać do gotującej się zupy.
8
Kiedy składniki zupy będą miękkie dodać koncentrat.
9
Przestudzoną mąkę przesiewać przez sitko do zupy cały czas mieszając, aby nie zbiła się w grudki.
10
Zupę doprowadzić do wrzenia i gotowe!