Do góry

Zupy Przepis na:

Zupa z cykorii

Zupa z cykorii

Autor:

Przepisów i artykułów: 2285 Ocena: 50268

Dodano:

Odsłon: 1884

:) Wbrew pozorom bardzo delikatna i bez cienia goryczy.

Składniki

  • 1,5 l bulionu warzywnego
  • 2 cykorie
  • śmietankowy serek topiony 100 g
  • 100 ml śmietany 30 %
  • pęczek szczypiorku
  • szklanka zacierek babuni ( dużych )
  • sól ,pieprz biały
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zupa z cykorii

Przygotowanie

  1. Bulion zagotowałem. Cykorie umyłem ,wyciąłem głąb i pokroiłem w cienkie krążki. Do bulionu dodałem cykorię ,zacierki babuni i gotowałem 10 min. Następnie do zupy dodałem serek topiony i gotowałem do momentu rozpuszczenia serka. Zdjąłem zupę z ognia ,dodałem śmietankę ,ponownie wstawiłem na palnik ,chwilę podgrzewałem. Do smaku doprawiłem solą i pieprzem białym. Tuż przed podaniem posypałem posiekanym szczypiorkiem.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

BEATA1978 02 lutego 2014 A ja tam lubię cykorię. Zupy jeszcze z niej nie gotowałam, ale czas to nadrobić. :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

zlytygrysek 02 lutego 2014 Moja wegetarianka wyjada to warzywo na różne sposoby , a ja się nie potrafię do niego przekonać. Niemniej jednak duża 5 :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Ewaaa 01 lutego 2014 bardzo fajna zupa, a powiedz czy nie czuć gdzieś w tle tej goryczkowatości cykorii? Odpowiedzi: 3 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń