Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo aromatyczna i zdrowa zupka
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1118
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
2
2
Dania główne
Mule w białym winie
Mule w białym winie z wyraźną nutą czosnku to idealne danie na romantyczną ko...
Odsłon: 1118
1
REKLAMA
Zupy
Zupa z czerwonej soczewicy
Maudie
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- soczewica czerwona, ok 1i1/2 szklanki
- włoszczyzna
- czosnek, 3-4 ząbków
- pomidory krojone w puszce, 1 puszka
- curry, kopiasta łyżka
- czerwona papryka w proszku, kopiasta łyżka
- kminek mielony, kopiasta łyżka
- vegeta lub kostka rosołowa, opcjonalnie,do smaku
- pieprz, do smaku
- chili, do smaku
- olej, ok 3-4 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Przepłukać soczewicę wodą
2
Włoszczyzna: marchew,pietruszkę,seler myjemy,obieramy i kroimy w kostkę.
3
Por myjemy i kroimy w półplasterki
4
Do garnka z ok 1,5 - 2 l wody wrzucamy soczewicę i pokrojone warzywa oprócz pora i gotujemy do miękkości (czerwona soczewica w połówkach mięknie szybko)
5
Na patelni rozgrzewamy olej i wrzucamy pokrojonego pora.Mieszamy i dodajemy curry,paprykę,posiekany czosnek.Mieszamy i podsmażamy ok 2 min.Po tym czasie dodajemy zawartość patelni do zupy mieszając.Zupę doprawiamy chili,vegetą lub kostką,pieprzem i dodajemy kminek.Gdy zupa jest gotowa dodajemy puszkę pomidorów,mieszamy.Smacznego.