Smaker
Dania jednogarnkowe

Zupa z dyni

04.11.2023 Odsłon: 2151
5.0 (78 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Prosta, smaczna i sycąca zupa z dyni. Zupa z ziemniaczkami oraz podsmażoną cebulką . Podsmażona cebulką wzbogaciła smak zupki i dała jej super posmak. Zupkę podałam w wydrążonej dyni. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, deska, patelnia, łyżka,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 927

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 366

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 51

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 391

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 75

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 821

15 min
11
Zupy
Zupa z dyni
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • około 500 g. dyni,
  • 1/2 kg. ziemniaków,
  • 1 litr. wody,
  • 2 cebule,
  • 3 łyżki pasaty pomidorowej,
  • sól do smaku,
  • 2 łyżki masła klarownego,
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
  • 100 ml. śmietanki 30 % ,
Sposób przygotowania:
1

Dynię dokładnie myjemy , obieramy usuwając pestki. Kroimy w kostkę, zalewamy wodą , gotujemy i przecieramy przez sitko ( ja zmiksowałam blenderem). Obraną cebulę kroimy w kostkę , podsmażamy do lekkiego zrumienienia na maśle klarownym. Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę zalewamy wodą , solimy i gotujemy do miękkości (ale tak by się nie rozpadały). Po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy do zmiksowanej dyni, dodajemy również podsmażoną cebulkę , pastę pomidorową mieszamy i na koniec dodajemy śmietankę 30 %. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego

2

Dynie myjemy, obieramy usuwamy pestki i kroimy w kostkę.

3

Ziemniaki i cebule również kroimy.

4

Dynię miksujemy, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy.

5

Zupka dyniowa gotowa do podania.