Smaker
Boże Narodzenie na słono

Zupa z dyni

04.11.2023 Odsłon: 2237
5.0 (79 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Prosta, smaczna i sycąca zupa z dyni. Zupa z ziemniaczkami oraz podsmażoną cebulką . Podsmażona cebulką wzbogaciła smak zupki i dała jej super posmak. Zupkę podałam w wydrążonej dyni. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, deska, patelnia, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Wędliny Kiełbasa wiejska, wędzona, parzona

Smaczna, kiełbasa wiejska, bo robiona na wsi, do spożycia na zimno i na ciepł...

Odsłon: 35342

>60 min
78
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 190

>60 min
9

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Dania główne Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami

Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...

Odsłon: 4423

>60 min
14
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 12019

>60 min
27
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6832

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5620

>60 min
33
Zupy
Zupa z dyni
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • około 500 g. dyni,
  • 1/2 kg. ziemniaków,
  • 1 litr. wody,
  • 2 cebule,
  • 3 łyżki pasaty pomidorowej,
  • sól do smaku,
  • 2 łyżki masła klarownego,
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
  • 100 ml. śmietanki 30 % ,
Sposób przygotowania:
1

Dynię dokładnie myjemy , obieramy usuwając pestki. Kroimy w kostkę, zalewamy wodą , gotujemy i przecieramy przez sitko ( ja zmiksowałam blenderem). Obraną cebulę kroimy w kostkę , podsmażamy do lekkiego zrumienienia na maśle klarownym. Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę zalewamy wodą , solimy i gotujemy do miękkości (ale tak by się nie rozpadały). Po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy do zmiksowanej dyni, dodajemy również podsmażoną cebulkę , pastę pomidorową mieszamy i na koniec dodajemy śmietankę 30 %. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego

2

Dynie myjemy, obieramy usuwamy pestki i kroimy w kostkę.

3

Ziemniaki i cebule również kroimy.

4

Dynię miksujemy, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy.

5

Zupka dyniowa gotowa do podania.