Smaker
Sezon na dynię

Zupa z dyni

04.11.2023 Odsłon: 2227
5.0 (79 oceny)
60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Prosta, smaczna i sycąca zupa z dyni. Zupa z ziemniaczkami oraz podsmażoną cebulką . Podsmażona cebulką wzbogaciła smak zupki i dała jej super posmak. Zupkę podałam w wydrążonej dyni. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

garnek, nóż, deska, patelnia, łyżka,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 145

>60 min
3
marianna1289
marianna1289
Desery

Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Desery Brzoskwiniowo- orzechowe bueno

Delikatny, subtelny , aromatyczny deser o zniewalającym smaku.

Odsłon: 789

60 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Ciasta Ciasto jogurtowe z brzoskwiniami i kruszonką

Bardzo proste ciasto z owocami. Wystarczy wrzucić do miski wszystkie składnik...

Odsłon: 801

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1849

15 min
14
smaki-katriny
smaki-katriny
Wędliny

DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

Wędliny DOMOWA WĘDLINA -SCHAB pieczony w boczku wędzonym, delikatny , idealny na kanapki/rolada ze schabu

rewelacyjny schab zawijany, pieczony z boczkiem wędzonym. Taka rolada smakuje...

Odsłon: 14554

30 min
20
smaker
smaker
Ciasta

Gniazdka z piekarnika

Ciasta Gniazdka z piekarnika

Wiele osób unika jedzenia pączków i gniazdek ze względu na wysmażanie ich na...

Odsłon: 19616

60 min
42
Zupy
Zupa z dyni
Autor:
bozena1960
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • około 500 g. dyni,
  • 1/2 kg. ziemniaków,
  • 1 litr. wody,
  • 2 cebule,
  • 3 łyżki pasaty pomidorowej,
  • sól do smaku,
  • 2 łyżki masła klarownego,
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki,
  • 100 ml. śmietanki 30 % ,
Sposób przygotowania:
1

Dynię dokładnie myjemy , obieramy usuwając pestki. Kroimy w kostkę, zalewamy wodą , gotujemy i przecieramy przez sitko ( ja zmiksowałam blenderem). Obraną cebulę kroimy w kostkę , podsmażamy do lekkiego zrumienienia na maśle klarownym. Ziemniaki obieramy, płuczemy i kroimy w kostkę zalewamy wodą , solimy i gotujemy do miękkości (ale tak by się nie rozpadały). Po ugotowaniu odcedzamy i dodajemy do zmiksowanej dyni, dodajemy również podsmażoną cebulkę , pastę pomidorową mieszamy i na koniec dodajemy śmietankę 30 %. Przed podaniem posypujemy posiekaną natką pietruszki. Smacznego

2

Dynie myjemy, obieramy usuwamy pestki i kroimy w kostkę.

3

Ziemniaki i cebule również kroimy.

4

Dynię miksujemy, dodajemy pozostałe składniki i mieszamy.

5

Zupka dyniowa gotowa do podania.