Zupy Przepis na:
Zupa z dyni Hokkaido
Przepisów i artykułów: 101 Ocena: 825
Dodano: 21.09.2018
Odsłon: 5216
To moja propozycja na łatwą, smaczną i dość sytą zupę dyniową.
Składniki
- kg dyni Hokkaido
- 3 ziemniaki
- cebula
- czubata łyżka masła
- łyżeczka soli
- łyżeczka kurkumy
- łyżeczka imbiru
- 0,5 łyżeczki pieprzu ziołowego
- 0,75 l wody
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki myję obieram i tnę w kostkę. Dynię myję, rozcinam, pozbywam się włókien i pestek, a następnie, tak jak i ziemniaki, tnę w kostkę. Dyni Hokkaido nie trzeba obierać. Cebule obieram i tnę w kostkę, a następnie podsmażam w garnku na maśle. Gdy cebula się zeszkli, dodaję dynię i ziemniaki. Wszystkie składniki podsmażam przez kilka minut. Następnie dolewam wodę i gotuję pod przykryciem przez około 40 minut.
-
Dodaję przyprawy i gotuję jeszcze przez kwadrans. Następnie rozdrabniam wszystkie składniki za pomocą blendera.
17812 odsłon
22
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz