Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z dyni to jest dziś moja propozycja ponieważ dynia jest często pomijana w naszym codziennym menu, a szkoda gdyż jest smaczna i ma dużo wartości odżywczych. Zaczynimy od tego, że dynia jest dietetyczna a jednocześnie syci, 100 gramów dyni zawiera jedynie 28 kcal. Dynia ma działania antynowotworowe a to dzięki prowitaminę A ( beta-karoten ). Dokładnie ten przeciwutleniacz znajduję się w miąższu dyni. Oprócz prowitaminy A to warzywo dostarcza Nam jeszcze duże ilości witaminy C i E oraz witaminy z grupy B. Po za zdrowym miąższem dynia zawiera jeszcze jadalne pestki. Obfitują one w białko, magnez i żelazo. Dlatego dziś proponuję tą pyszną zupę
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 112
3
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 449
6
34
3
67
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw
Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Kotlety
- Bułki
Odsłon: 112
3
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 449
6
34
3
67
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Zupa z dyni z mlekiem kokosowym
Milycooking
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Dynia 2400g
- Woda 350 ml
- Mleko kokosowe 300 ml
- Kurkuma 1/2 łyżeczki
- Imbir 1/2 łyżeczki
- Olej 1 łyżka
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Zaczynamy od dyni, dokładnie ją myjemy kroimy razem ze skorupą, miąższem i pestkami. Układamy dynię na blachę i wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i pieczemy ok. 30 minut. Po upieczeniu dyni wystudzamy ją i usuwamy skorupę i pestki tak aby pozostał sam miąższ. Następnie miąższ kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka, w którym jest już rozgrzany olej. Podsmażamy dynię ok. 5 minut i dolewamy do niej wodę. Garnek przykrywamy i gotujemy ok. 10 minut. Gdy dynia już nam się zagotuje dodajemy mleko kokosowe, kurkumę i imbir. Ponownie zagotowujemy ok. 5 minut i blendujemy wszystko na krem. W ostatnim etapie doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Zupę mamy gotową do podania, można ją podać z uprażonymi pestkami dyni. Smacznego !!