Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z fasolką szparagową to prawdziwie letnia i aromatyczna zupa z sezonowych warzyw – groszku, fasolki, marchewki. Danie jest także sycące dzięki mięsnym klopsikom. Z pewnością zaspokoi nawet silny głód. Dodatek koperku nadaje zupie przyjemnej ziołowości i orzeźwienia. Możesz także przygotować większą ilość zupy i odgrzać ją następnego dnia.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 738
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5404
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9222
7
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 122
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 88
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kotlety mielone wieprzowo - wołowe
Smaczne i proste w przygotowaniu kotlety mielone z mięsa wieprzowo - wołowego.
Odsłon: 738
5
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 5404
18
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9222
7
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 122
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 88
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z fasolką szparagową
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g ziemniaków
- 250 g fasolki szparagowej
- 1 marchewka
- 100 g zielonego groszku
- 2 l wody
- 1 łyżka masła
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Klopsiki:
- 500 g mięsa mielonego drobiowego
- 1 jajko
- ½ małej cebuli
- 2 łyżki bułki tartej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
Dodatkowo:
- ½ pęczka koperku do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj klopsiki. Cebulę zetrzyj na tarce. W misce wymieszaj dłonią mięso, jajko, cebulę, bułkę tartą i przyprawy. Uformuj klopsiki i odłóż je na bok.
2
Przygotuj zupę. Ziemniaki obierz i pokrój w średniej wielkości kostkę. Marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. W dużym garnku rozpuść masło. Dodaj ziemniaki, marchewkę i groszek. Duś wszystko przez 2-3 minuty. Następnie wlej bulion i całość zagotuj.
3
Fasolkę pokrój na kawałki o długości 2-3 cm. Dodaj je do zupy i gotuj przez 5 minut. Po tym czasie włóż do bulionu klopsiki. Zagotuj zupę i trzymaj ją na małym ogniu przez kolejne 10 minut. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Zupę z fasolką szparagową podawaj na ciepło, posypaną siekanym koperkiem.