Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam dziś dla was propozycję na pyszną zupę z kalarepy, chcecie przepis więc zapraszam na mój blog
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6241
9
1
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 26545
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16044
15
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Mazurek Wielkanocny
Powolutku przez podwórze idzie sobie stadko kurze, w ciapki, plamki, malowank...
Odsłon: 6241
9
1
4
Ciasta
Ciasto na Dzień Kobiet bez pieczenia
Ten sernik bez pieczenia to idealna propozycja na Dzień Kobiet – elegancki, d...
Odsłon: 26545
39
Desery
Wafle z kremem śmietankowym
Te wafle śmietankowe to prawdziwy powrót do smaków dzieciństwa. Gęsty krem na...
Odsłon: 16044
15
REKLAMA
Zupy
Zupa z kalarepy zabielana śmietaną
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g chrząstka mięsna z indyka,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 1 łyżka przyprawy uniwersalnej,
- 2 sztuki kalarepy,
- 1 mała cebula,
- 1 łyżka masła,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 6 - 8 średnich ziemniaków,
- 1 duży ząbek czosnku,
- 4 łyżki natki pietruszki,
- 2 oryginalne kostki magii 4 g każda,
- 4 łyżki z górką śmietany 18 %,
- 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa litry wody, dodać mięso, przyprawę uniwersalną oraz suszoną włoszczyznę i od zagotowania gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Gdy już miękkie dodać ziemniaki i gotować do ich miękkości
2
Gdy ziemniaki są miękkie dodać ziela oraz liść laurowy a następnie natkę pietruszki, gotować na wolnym ogniu do czasu przygotowania kalarepy a mianowicie, na patelnie dać masło roztopić go dodać cebulę pokrojoną drobno i ją zeszklić następnie dać kalarepę startą na tarce jarzynowej i podsmażyć do miękkości, na koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę
3
Dodać przygotowaną kalarepę chwilę zagotować na wolnym ogniu, przygotować śmietanę rozprowadzając ją z gorącym wywarem od zupy wlać śmietanę zamieszać zagotować przez dwie minuty na koniec dodać pieprz oraz kostki magii
4
Zupę jak najbardziej polecam na zimne i chłodne dni