Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mam dziś dla was propozycję na pyszną zupę z kalarepy, chcecie przepis więc zapraszam na mój blog
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...
Odsłon: 5468
13
3
Desery
Sernik kokosowy z truskawkami
Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.
Odsłon: 56
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 39
2
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Szaszłyki z polędwiczek wieprzowych
Delikatne i soczyste polędwiczki wieprzowe to jedno z najlepszych mięs na gri...
Odsłon: 5468
13
3
Desery
Sernik kokosowy z truskawkami
Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.
Odsłon: 56
2
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 39
2
6
REKLAMA
Zupy
Zupa z kalarepy zabielana śmietaną
agnes72
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g chrząstka mięsna z indyka,
- 2 łyżki suszonej włoszczyzny,
- 1 łyżka przyprawy uniwersalnej,
- 2 sztuki kalarepy,
- 1 mała cebula,
- 1 łyżka masła,
- 5 ziarenek ziela angielskiego,
- 1 liść laurowy,
- 6 - 8 średnich ziemniaków,
- 1 duży ząbek czosnku,
- 4 łyżki natki pietruszki,
- 2 oryginalne kostki magii 4 g każda,
- 4 łyżki z górką śmietany 18 %,
- 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu czarnego
Sposób przygotowania:
1
Do garnka wlać dwa litry wody, dodać mięso, przyprawę uniwersalną oraz suszoną włoszczyznę i od zagotowania gotować na wolnym ogniu do miękkości mięsa. Gdy już miękkie dodać ziemniaki i gotować do ich miękkości
2
Gdy ziemniaki są miękkie dodać ziela oraz liść laurowy a następnie natkę pietruszki, gotować na wolnym ogniu do czasu przygotowania kalarepy a mianowicie, na patelnie dać masło roztopić go dodać cebulę pokrojoną drobno i ją zeszklić następnie dać kalarepę startą na tarce jarzynowej i podsmażyć do miękkości, na koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę
3
Dodać przygotowaną kalarepę chwilę zagotować na wolnym ogniu, przygotować śmietanę rozprowadzając ją z gorącym wywarem od zupy wlać śmietanę zamieszać zagotować przez dwie minuty na koniec dodać pieprz oraz kostki magii
4
Zupę jak najbardziej polecam na zimne i chłodne dni