Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przygotowywanie zupy to coś więcej niż tylko gotowanie – to tworzenie ciepła, które wypełnia cały dom i przynosi ukojenie w każdej łyżce. Nasza zupa, pełna świeżych warzyw i aromatycznych przypraw, to prawdziwa uczta dla zmysłów, która rozgrzeje zarówno ciało, jak i serce. Każdy składnik ma tu swoje miejsce, a połączenie ich w jedną harmonijną całość to jak komponowanie małego kulinarnego dzieła sztuki. Przygotuj się na chwilę wytchnienia i radości, gdy z prostych składników wyczarujesz coś naprawdę wyjątkowego.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Wilgotny piernik
Staropolski piernik powinien dojrzewać nawet 2 miesiące. Ale co jeśli nie mas...
Odsłon: 98969
120
Ciasta
Piernik last minute
Puszysty piernik last minute, który zrobicie w zaledwie kilka chwil. Wystarcz...
Odsłon: 77
0
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5077
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13670
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5903
34
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Wilgotny piernik
Staropolski piernik powinien dojrzewać nawet 2 miesiące. Ale co jeśli nie mas...
Odsłon: 98969
120
Ciasta
Piernik last minute
Puszysty piernik last minute, który zrobicie w zaledwie kilka chwil. Wystarcz...
Odsłon: 77
0
Przepis dnia
Dania główne
Wigilijne pierogi ze słodką kapustą i grzybami
Trudno powiedzieć, które pierogi lepsze, te z kiszoną kapustą, czy te ze słod...
Odsłon: 5077
18
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 13670
32
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5903
34
REKLAMA
Zupy
Zupa z kapusty oraz fasolki szparagowej
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g białej kapusty
- 200 g marchewki
- 100 g cebuli
- 50 g selera naciowego
- 200 g zielonej fasolki szparagowej świeżej
- 200 g pomidorów, z puszki
- 200 g soku pomidorowego
- 500 g wody
- 1 kostka bulionu warzywnego
- ¾ łyżeczka soli
- 3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka cząbru, suszonego
Sposób przygotowania:
1
1. Kapustę drobno szatkuję, aby stała się delikatna w smaku. Marchew, selera i cebulę obieram, a następnie ścieram na tarce o dużych oczkach, by uwolnić ich naturalną słodycz i aromat. Fasolę dokładnie myję, odcinam końcówki i kroję na mniejsze kawałki. Wszystkie przygotowane warzywa przekładam do dużego garnka.
2
2. Do garnka z warzywami dodaję pomidory z puszki, wodę oraz sok pomidorowy, które nadadzą zupie głęboki, bogaty smak. Następnie wrzucam kostkę rosołową, aby wzmocnić intensywność wywaru. Całość doprawiam solą, pieprzem oraz cząbrem, który wprowadzi delikatną, ziołową nutę.
3
3. Zupę gotuję na średnim ogniu przez około 20 minut, aż warzywa staną się miękkie, a smaki dobrze się połączą. 4. Zupa jest gotowa do podania. Życzę smacznego!