Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kapusta pekińska to nie tylko baza do lekkich surówek – w zupie potrafi zaskoczyć bogactwem smaku. Dzięki temu przepisowi uzyskasz garnek pożywnego wywaru pełnego warzyw. Danie jest idealne na chłodniejsze dni, rozgrzeje i nasyci, a w towarzystwie świeżego pieczywa stworzy pełnowartościowy, domowy posiłek. Wystarczy kilka prostych składników, by stworzyć coś tak pysznego jak ta zupa z kapusty pekińskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 106
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 154
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 229
3
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 174
7
Ostatnio komentowane przepisy
9
Dania główne
Pieczona brukselka z warzywami z kaszą bulgur i dresingiem miodowo-musztardowym
Pyszne danie z brukselki i innych pieczonych warzyw z dodatkiem boczku z kasz...
Odsłon: 106
3
5
Dodatki
sos waniliowy
Pyszny sos waniliowy, który może urozmaicić wiele deserów. Począwszy od naleś...
Odsłon: 154
3
Ciasta
Sernik na kakaowym spodzie
Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...
Odsłon: 229
3
Dania główne
Spaghetti po sycylijsku
Zapiekanka obłędna w smaku!
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Makaron
- Spaghetti
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 174
7
REKLAMA
Zupy
Zupa z kapusty pekińskiej
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 marchewki
- 1 cebula biała
- 2-3 ziemniaki
- 1 łodyga selera naciowego
- 300 g kapusty pekińskiej
- 300 g różyczek brokułu
- 5 pomidorków koktajlowych
- ½ małego pora
- duża garść szpinaku lub jarmużu
- oliwa
- sól i czarny pieprz
- 1 łyżeczka suszonych ziół włoskich
- 1 liść laurowy
Sposób przygotowania:
1
Marchewki, cebulę, ziemniaki obierz i umyj. Pozostałe warzywa opłucz pod bieżącą wodą i osusz. Marchewkę pokrój w półplasterki, ziemniaki w kostkę, a cebulę drobno poszatkuj. Oddziel różyczki brokułu, kapustę pekińską drobno posiekaj, a szpinak możesz pozostawić w całości. Pomidorki przekrój na połowy.
2
W dużym garnku, w którym będzie gotowała się zupa, wlej 2 łyżki oliwy i rozgrzej. Następnie wrzuć cebulę, po chwili marchewkę, seler, por i mieszaj, podsmażając ok. 5 minut (w razie potrzeby dolej 3-4 łyżki wody). Dorzuć ziemniaki i brokuły, a po kolejnych 5 minutach pozostałe warzywa. Następnie dodaj liść laurowy i zioła włoskie. Wlej do zupy wodę, aby przykryła warzywa, zamknij pokrywę garnka i gotuj ok. 30 minut na średnim ogniu do miękkości warzyw. Na koniec dopraw solą i czarnym pieprzem.
3
Zupa z kapusty pekińskiej jest gotowa. Najlepiej podawaj ją z kromkami świeżego pieczywa. Zupy nie trzeba zabielać, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby to zrobić. Smak podkręci także odrobina listków bazylii lub posiekana natka pietruszki.