Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z kasztanów jadalnych i dyni to jedno z najbardziej jesiennych dań, jakie tylko można wymyślić. Pieczona dynia i pieczone kasztany łączą się ze sobą, tworząc słodko-orzechowy aromat i piękny, złocisty kolor. Czas przygotowania tej zupy jest niezwykle szybki – w niecałą godzinę możesz cieszyć się rozgrzewającym daniem dla całej rodziny. Nie krępuj się zrobić podwójnej porcji – następnego dnia lekko ją podgrzejesz i obiad masz gotowy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
129
3
5
7
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 365
11
8
Ostatnio komentowane przepisy
129
3
5
7
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 365
11
8
REKLAMA
Zupy
Zupa z kasztanów jadalnych
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 ml bulionu warzywnego
- 1 średnia dynia
- 200 g prażonych i obranych kasztanów jadalnych
- 250 ml śmietanki 36%
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka szałwii
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Dynię przekrój, a następnie wydrąż i usuń pestki. Natrzyj środek łyżką oleju. Wstaw warzywo do piekarnika nastawionego na 200 st. Celsjusza i piecz przez ok. 30 minut lub do momentu aż zmięknie.
2
Dynię obierz, a miąższ pokrój w kostkę.
3
Cebule drobno posiekaj i podsmaż w dużym garnku na drugiej łyżce oleju. Dodaj dynię i kasztany.
4
Dopraw całość szałwią, oregano, solą i pieprzem. Zalej całość bulionem i dobrze wymieszaj. Gotuj wszystko przez ok. 5-10 minut.
5
Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj całość na gładki krem. Alternatywnie możesz też użyć malaksera wolnostojącego i blendować zupę partiami.
6
W razie potrzeby po zblendowaniu delikatnie zupę podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
7
Dodaj śmietanę i wymieszaj.
8
Zupę z kasztanów jadalnych i dyni podawaj na ciepło. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku, w lodówce. Podgrzewaj w garnku, na małym ogniu, by nie doprowadzić do wrzenia.