Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa z kasztanów jadalnych i dyni to jedno z najbardziej jesiennych dań, jakie tylko można wymyślić. Pieczona dynia i pieczone kasztany łączą się ze sobą, tworząc słodko-orzechowy aromat i piękny, złocisty kolor. Czas przygotowania tej zupy jest niezwykle szybki – w niecałą godzinę możesz cieszyć się rozgrzewającym daniem dla całej rodziny. Nie krępuj się zrobić podwójnej porcji – następnego dnia lekko ją podgrzejesz i obiad masz gotowy!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Przepis na kiszoną młodą cukinię
Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
1
Sałatki
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...
Odsłon: 39
0
Sałatki
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 59
0
1
Ciasta
Ciasto z serkiem mascarpone i malinami
Pyszne, orzeżwiające ciasto. Bardzo delikatna masa z serkiem mascarpone i bi...
Odsłon: 217918
312
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Przepis na kiszoną młodą cukinię
Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Czosnek
- Warzywne
- Dla zdrowia
Odsłon: 77
1
Sałatki
Sałatka z tortellini, rukolą i suszonymi pomidorami
Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...
Odsłon: 39
0
Sałatki
Sałatka z duszonej cukinii – prosta, aromatyczna i pełna smaku
Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 59
0
1
Ciasta
Ciasto z serkiem mascarpone i malinami
Pyszne, orzeżwiające ciasto. Bardzo delikatna masa z serkiem mascarpone i bi...
Odsłon: 217918
312
2
REKLAMA
Zupy
Zupa z kasztanów jadalnych
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 ml bulionu warzywnego
- 1 średnia dynia
- 200 g prażonych i obranych kasztanów jadalnych
- 250 ml śmietanki 36%
- 2 cebule
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka szałwii
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Dynię przekrój, a następnie wydrąż i usuń pestki. Natrzyj środek łyżką oleju. Wstaw warzywo do piekarnika nastawionego na 200 st. Celsjusza i piecz przez ok. 30 minut lub do momentu aż zmięknie.
2
Dynię obierz, a miąższ pokrój w kostkę.
3
Cebule drobno posiekaj i podsmaż w dużym garnku na drugiej łyżce oleju. Dodaj dynię i kasztany.
4
Dopraw całość szałwią, oregano, solą i pieprzem. Zalej całość bulionem i dobrze wymieszaj. Gotuj wszystko przez ok. 5-10 minut.
5
Za pomocą blendera ręcznego zmiksuj całość na gładki krem. Alternatywnie możesz też użyć malaksera wolnostojącego i blendować zupę partiami.
6
W razie potrzeby po zblendowaniu delikatnie zupę podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
7
Dodaj śmietanę i wymieszaj.
8
Zupę z kasztanów jadalnych i dyni podawaj na ciepło. Resztki przechowuj w szczelnym pojemniku, w lodówce. Podgrzewaj w garnku, na małym ogniu, by nie doprowadzić do wrzenia.