Smaker

Zupa z kukurydzą i groszkiem

29.10.2019 Odsłon: 2383
5.0 (17 oceny)
30 min
3-4 os.
fafiatko
fafiatko

Zupa bardzo delikatna w smaku na żeberkach.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (19)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Zapiekanka z ziemniaków

Dania główne Zapiekanka z ziemniaków

Pomysł w tym dniu zaczerpnąłem ze stron Smakera i potwierdzam, że danie jest...

Odsłon: 452

>60 min
6
Ziutka98
Ziutka98
Dania główne

Domowy kapslon

Dania główne Domowy kapslon

Obiecuje Ci, że po przygotowaniu w domu tego kapslona zrezygnujesz z tych na...

Odsłon: 1104

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Perła Dubaju

Ciasta Perła Dubaju

Od pewnego czasu kwitnie moda na dubajskie słodycze z pastą pistacjową na baz...

Odsłon: 5814

30 min
6
ErJot
ErJot
Sałatki

Surówka obiadowa z cykorią

Sałatki Surówka obiadowa z cykorią

Cykoria to warzywo bardzo zdrowe ale z powodu gorzkiego posmaku nie każdy je...

Odsłon: 70

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Dania główne Kaczka z frytkownicy beztłuszczowej

Ten przepis na kaczkę z frytkownicy beztłuszczowej pozwala przyrządzić wykwin...

Odsłon: 1132

30 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Bigos z kiszonej kapusty

Dania główne Bigos z kiszonej kapusty

Bigos można przygotować w wersji „na bogato”, poświęcając mu nawet kilka godz...

Odsłon: 1201

60 min
6
Zupy
Zupa z kukurydzą i groszkiem
Autor:
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • na trzy porcje:
  • Żeberka wieprzowe 40dag
  • warzywa bulionowe: marchew, cebula, pietruszka, seler kawałek
  • przyprawy bulionowe: liść laurowy, ziele angielskie, chili , sól
  • Kukurydza obkrojona z jednej kolby lub mrozona, lub z puszki pół.
  • groszek cukrowy strąki mrozone, groszki, lub z puszki, pół
  • Ziemniaki 6 szt średnich
  • śmietana 18 % 2 łychy do zabielenia
  • Koperek pęczek bez gałązek
Sposób przygotowania:
1

Skorzystałam z własnych wyhodowanych zapasów :D Żeberka wstawiłam do garnka z 1,5 l wody. Dodałam pokrojone kostkę warzywa bulionowe i jeszcze liść laurowy i ziele angielskie i chili. W sumie zupa będzie się gotować 1 h. Po pół godzinie dodałam pokrojone ziemniaki. Na pięć minut przed końcem gotowania dodałam groszek cukrowy i kukurydzę. Te warzywa, nawet kupowane, są już wcześniej zblanszowane. Jeśli używacie świeżej kukurydzy to będzie potrzebowała w zalezności od stopnia twardości nawet 20 minut. Po wyłączeniu ognia zupę doprawiłam solą, zabieliłam śmietaną i dodałam posiekany koperek.

2

Smacznego :)