Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
całkiem smaczna i rozgrzewająca zupa
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 7813
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3523
Przepis dnia
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1112
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2502
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 7813
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 3523
Przepis dnia
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 1112
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2502
Składniki
Udka myjemy i gotujemy z dodatkiem soli, pieprzu, listków laurowych oraz ziela angielskiego. Miękkie mięso wyjmujemy i studzimy tak aby dało się je obrać z kości.
Do wywaru dodajemy starte na tarce warzywa, przeciśnięty przez praskę czosnek i resztę przypraw (oprócz majeranku) i gotujemy na małym ogniu.
Mięso obieramy i kroimy w paseczki (można mięso dzielić palcami) Obrane dodajemy do wywaru. Gdy warzywa są odpowiednio miękkie dodajemy majeranek.
Robimy zasmażkę i dodajemy do zupy; mieszamy, doprowadzamy do wrzenia. Dodajemy majeranek i doprawiamy do smaku