Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jesienna, gęsta i aromatyczna zupa z kurkami, kukurydzą i boczkiem
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 2347
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41712
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22456
45
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki z batatów
Placki z batatów to świetna alternatywa dla tradycyjnych placków ziemniaczany...
Odsłon: 2347
2
Wędliny
Schab na kanapki
Domowa wędlina najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kanapki
- Dla zdrowia
Odsłon: 41712
104
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 22456
45
REKLAMA
Zupy
Zupa z kurkami, kukurydzą i boczkiem
wjosna
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 150 g boczku wędzonego pokrojonego na cienkie plasterki
- 1 duża cebula
- litrowe wiaderko kurek
- 3 duże ziemniaki
- 2 litry wywaru warzywnego ( albo rosołku).
- 1 świeża kukurydza
- 4 czubate łyżki śmietany 18%
- pół pęczka koperku
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Boczek pokroić na kawałki. Rozgrzać patelnię i usmażyć na niej boczek (bez dodawania tłuszczu) na rumiano z obu stron- zdjąć z patelni i przełożyć na ręcznik papierowy. Posiekać cebulę, dodać na patelnię z wytopionym tłuszczem z boczku, smaży ok 5 minut mieszając. Kurki oczyścić i posiekać - dodać do cebuli, smażyć na dużym ogniu aż się zarumienią. Zupę zalać rosołkiem i doprowadzić do wrzenia. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę - dodać do zupy. Kukurydzę oskrobać z kolby - dodać do zupy. Całość gotować aż ziemniaki i kukurydza będą miękkie (15-20 minut). W misce wymieszać śmietanę z kilkoma łyżkami gorącego wywaru - dodać do zupy, doprawić cytryną, solą i pieprzem. Na koniec dodać koperek. Wymieszać, zestawić z ognia.