Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

zupa z młodej kapusty z wędzonym boczkiem i pomidorami

19.06.2020 Odsłon: 4457
5.0 (12 oceny)
30 min
5-6 os.
agafia
agafia

Ulubiona zupa kapuściana. Cudownego aromatu nadaje zupie wędzona papryka i wędzony boczek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka dla wielu osób

Sałatki Sałatka dla wielu osób

Sałatka dla wielu osób przypomina tradycyjną jarzynową, ale jest wzbogacona o...

Odsłon: 696

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Klopsiki z pieczarkami w sosie śmietanowo-koperkowym

Dania główne Klopsiki z pieczarkami w sosie śmietanowo-koperkowym

Delikatne klopsiki w pysznym, kremowym koperkowym sosie. To proste, pyszne s...

Odsłon: 16

30 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Racuchy z gruszką, kardamonem i chilli

Dania główne Racuchy z gruszką, kardamonem i chilli

Puszyste drożdżowe racuszki z gruszkami. Chilli nadaje lekko pikantnego finis...

Odsłon: 19

>60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Napoje

Koktajl na dobre samopoczucie podczas PMS

Napoje Koktajl na dobre samopoczucie podczas PMS

Spróbuj naturalnego koktajlu, który pomoże złagodzić objawy PMS. Ten zielony...

Odsłon: 29

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Marynowany czosnek po wietnamsku

Dodatki Marynowany czosnek po wietnamsku

Idealny do zupy Pho.

Odsłon: 58

15 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Omlet z pieczarkami

Śniadania Omlet z pieczarkami

Polecam smaczny i sycący omlet na pożywne i pyszne śniadanko. Robi się go bar...

Odsłon: 1380

15 min
12
Zupy
zupa z młodej kapusty z wędzonym boczkiem i pomidorami
Autor:
agafia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • młoda kapusta - 1 główka
  • boczek wędzony - 250 g
  • krojone pomidory - 1 puszka
  • cebula - 1 szt.
  • młoda marchewka - 2 szt.
  • koperek - 1 pęczek
  • bulion warzywny - 2 litry
  • olej - 2 łyżki
  • wędzona papryka w proszku - 1 czubata łyżeczka
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Kapustę poszatkować, marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, cebulę pokroić w kostkę.

2

W sporym garnku rozgrzać olej. Wędzony boczek pokroić na kawałki, wrzucić do garnka, usmażyć na rumiano.

3

Do podsmażonego boczku dodać cebulę, zeszklić, dodać wędzoną paprykę, chwilę razem smażyć. Przełożyć do garnka poszatkowaną kapustę i marchewkę, przemieszać, zalać bulionem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować do miękkości kapusty.

4

Pod koniec gotowania dodać pomidory z puszki. Koperek drobno posiekać, wrzucić do gotowej zupy.