Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zupa grzybowa ze świeżych grzybów z kluskami lanymi. Zupę można podawać czystą lub z łyżką kwaśniej śmietany.
Świeża i chrupiąca surówka z pora, marchewki i jabłka, z dodatkiem kremowego...
Odsłon: 22
Przepis dnia
Pyszne roladki z karkówki będą idealnym dodatkiem do kluseczek i kapusty
Odsłon: 5740
Miałam w lodówce gotową masę makową, ciasto francuskie i po krótkim namyśle p...
Odsłon: 145
Świeża i chrupiąca surówka z pora, marchewki i jabłka, z dodatkiem kremowego...
Odsłon: 22
Przepis dnia
Pyszne roladki z karkówki będą idealnym dodatkiem do kluseczek i kapusty
Odsłon: 5740
Miałam w lodówce gotową masę makową, ciasto francuskie i po krótkim namyśle p...
Odsłon: 145
Składniki
1. Grzyby oczyść i większe pokrój na kawałki, szczególnie podgrzybki. Rozgrzej olej i dodaj grzyby, pokrojoną w kostkę cebulę, sól i pieprz. Po ok. 10 minutach dodaj drobno posiekany, świeży rozmaryn ( lub gałazkę) i rozgnieciony ząbek czosnku.
2. W garnku przygotuj bulion z przyprawami i dodaj pokrojoną w talarki marchew i pokrojony w kawałeczki seler naciowy. Kiedy warzywa zmiękną lekko, dodaj grzyby z patelni. Gotuj nie dłużej niż 10 minut.
3. Teraz pokrój pomidora w kostkę i na odrobinie oliwy podsmaż na patelni.
4. Dodaj pomidora do zupy i gotuj kilka minut.
5. Przygotuj ciasto na kluseczki lane.
6. Do gotującej się zupy wkładaj kluseczki. Po kilku minutach zdejmij z ognia i dopraw zupę pieprzem. Wylej na talerze i dodaj łyżkę śmietany.